ذائقہمصنوعی طور پر تیار کردہ مرکب کی ایک قسم ہے جس میں دو یا دو سے زیادہ یا درجنوں مسالے (بعض اوقات مناسب سالوینٹس یا کیریئر کے ساتھ) اور ایک مخصوص خوشبو ہوتی ہے۔
ایک مخصوص خوشبو یا خوشبو حاصل کرنے کے لیے، اسے خوشبو کو ایڈجسٹ کرنے کے عمل سے گزرنا چاہیے۔ خوشبو ایک خاص تناسب کے مطابق کئی یا درجنوں مسالوں کو ملانے کا عمل ہے جس میں ایک خاص خوشبو یا ذائقہ اور ایک خاص مقصد کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اور اس ملاوٹ شدہ مسالے کو ایک خاص تناسب کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ذائقہ.