یوروپی یونین کا قدرتی گاما نانالیکٹون پیلا رنگ کا ہلکا ہلکا مائع مائع مائع رنگت کے لئے بے رنگ ہے۔
|
پروڈکٹ کا نام: |
EU قدرتی گاما نونالیکٹون |
|
مترادفات: |
x-ہیکسالیکٹون> = 99.0٪ ld الڈیہائڈ سی -18 γ-نانوانوالکٹون γ Pe-پییلرگونولیکٹون γ Non-نونالاکٹون ، γ-نورانوک لییکٹون ، الڈہائڈ سی 18 ، گیما ایم ایم اے نورالیکٹون قدرتی؛ 1،4-غیر؛ δ-n امیلبیوٹیروکون g گاما-نونالیکٹون گاما-پیلارگونولیکٹون |
|
CAS: |
104-61-0 |
|
ایم ایف: |
C9H16O2 |
|
میگاواٹ: |
156.22 |
|
EINECS: |
203-219-1 |
|
مصنوعات کی اقسام: |
کاسمیٹکس Food فوڈ ایڈیٹیو C کاربونیئل مرکبات L لیٹٹونس Organ نامیاتی عمارت کے بلاکس la لییکٹون ذائقے؛۔ |
|
مول فائل: |
104-61-0.mol |
|
|
|
|
نقطہ کھولاؤ |
121-122 ° C6 ملی میٹر Hg (lit.) |
|
کثافت |
25 ° C (lit.) پر 0.976 g / mL |
|
فیما |
2781 | گاما ناحل |
|
اپورتک انڈیکس |
n20 / D 1.447 (lit.) |
|
ایف پی |
> 230 ° F |
|
اسٹوریج عارضی |
+ 30 ° C کے نیچے اسٹور کریں |
|
فارم |
صاف |
|
جے ای سی ایف اے نمبر |
229 |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ |
104-61-0 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ) |
|
NIST کیمسٹری حوالہ |
2 (3H) -فورانون ، ڈہائڈرو 5-پینٹائل (104-61-0) |
|
ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم |
ڈہائڈرو 5-پینٹائل 2 (3H) -فورانون (104-61-0) |
|
حفاظت کے بیانات |
24 / 25-22 |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
1 |
|
آر ٹی ای سی ایس |
LU3675000 |
|
ایچ ایس کوڈ |
29322090 |
|
تفصیل |
EU Natural Gamma Nonalactone (5-Pentyloxolan-2-one) پیلا رنگ کے پیلے رنگ کے صاف تیل مائع کے لئے بے رنگ ہے۔ یہ بوربن وہسکی ، کالی مرچ کی بیر ، خربوزہ ، پپیتا ، انناس ، تازہ بلیک بیری ، وغیرہ میں پایا جاتا ہے ۔2 ، اس میں ایک کریمی اور ناریل کی طرح کی بدبو ہے۔ یہ ناریل کا ذائقہ دینے کے ل food کھانے میں ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ اناج کے بیٹل کیڑوں کے لئے ایک کثیر نوع کی متوجہ دلکشی کا لالچ بھی ہے |
|
حوالہ |
1. https://en.wikedia.org/wiki/Gamma-onalactone 2. جارج اے برڈوک ، انسائیکلوپیڈیا آف فوڈ اینڈ کلر ایڈڈیٹس ، بینڈ 1 ، 1996 ، آئی ایس بی این 0-8493-9416-3 3. http://www.thegoodscentscompany.com 4. https://www.sigmaaldrich.com |
|
تفصیل |
Non-نونالیکٹون میں ناریل کی ایک مضبوط گند اور ایک چربی ، عجیب ذائقہ ہے۔ ڈیٹیرٹریبیوٹیل پیرو آکسائیڈ کی موجودگی میں دیر سے اور ہیکسنول پر رد عمل ظاہر کرکے ترکیب کیا جاسکتا ہے۔ undecylenic ایسڈ اور میلونک ایسڈ کی سنکشی کے ذریعے؛ بذریعہ lactonizÎ non - نینو نائڈک ایسڈ کا۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
Non-نونالیکٹون میں ناریل کی ایک مضبوط گند اور ایک چربی ، عجیب ذائقہ ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
EU Natural Gamma Nonalactone بہت ساری کھانوں میں پایا جاتا ہے اور یہ ایک پیلا پیلا مائع ہوتا ہے جس میں ناریل کی طرح مہک ہوتی ہے۔ اس میں متعدد ایپلی کیشنز ہیں ، جیسا کہ ؟؟ - آکٹالیٹون ، مہک مرکب اور خوشبو میں۔ |
|
واقعہ |
آڑو ، خوبانی ، بمشکل بنا ہوا ، رم ، ٹماٹر ، کرنٹ ، امرود ، کشمش ، پپیتا ، آڑو ، انناس ، بلیک بیری ، اسٹرابیری جام ، asparagus ، گندم اور کرکرا روٹی ، کیمبرٹ پنیر ، مکھن ، دودھ ، مرغی ، گائے کا گوشت ، بھیڑ اور بھیڑ میں پائے جانے کی اطلاع ہے۔ سور کا گوشت کی چربی ، پکا ہوا گائے کا گوشت اور سور کا گوشت ، بیئر ، کونگیک ، وہسکی ، شیری ، انگور کی شراب ، کوکو ، سبز چائے ، پیکن ، جئی ، سویا بین ، ایوکاڈو ، جذبہ پھل ، بیر ، پلمکوٹ ، پھلیاں ، مشروم ، اسٹار فروٹ ، میتھی ، آم ، املی ، چاول ، کانٹے دار ناشپاتیاں ، بکاوئٹ ، لیکورائس ، مالٹ ، وارٹ ، چیریمیا ، بوربن ونیلا ، کیکڑے ، نیکٹیرین ، میٹ اور میٹھے گھاس کا تیل۔ |
|
استعمال کرتا ہے |
EU Natural Gamma Nonalactone ایک مصنوعی ذائقہ دار ایجنٹ ہے جو مضبوط ، ناریل جیسے خوشبو کے پیلے رنگ کے مائع سے بے رنگ ہے۔ یہ زیادہ تر طے شدہ تیل ، معدنی تیل ، اور پروپیلین گلائکول میں گھلنشیل ہے۔ یہ تیزاب میں مستحکم ہے اور الکلی میں غیر مستحکم ہے اور اسے گلاس ، ٹن ، یا ایلومینیم کنٹینر میں رکھنا چاہئے۔ اس کا استعمال ناریل کے ذائقوں میں ہوتا ہے اور اس میں جیلیٹن ، پڈنگ ، پکا ہوا سامان ، کینڈی اور آئس کریم 11- 55 55 پی پی ایم پر ہے۔ اسے الڈیہائڈ سی 18 بھی کہا جاتا ہے۔ |
|
تیاری |
ڈیٹیرٹریبیوٹیل پیرو آکسائیڈ کی موجودگی میں میتھیلیکرائلیٹ اور ہیکسنول پر ردعمل ظاہر کرتے ہوئے؛ نینینوک ایسڈ کے لییکٹوونیشن کے ذریعہ انڈیسییلینک ایسڈ اور میلونک ایسڈ کی سنکشیشن کے ذریعہ |
|
خوشبو کی حد اقدار |
کھوج: 7 پی پی بی |
|
چوکھٹ والی قدریں |
10 پی پی ایم میں ذائقہ کی خصوصیات: ناریل ، کریمی ، چربی والے دودھ والے نوٹ کے ساتھ مومی |
|
حفاظتی پروفائل |
ادخال سے درمیانی طور پر زہریلا جلد میں خارش اتپریورت اعداد و شمار کی اطلاع دی گئی۔ آتش گیر مائع۔ جب گلنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے تو یہ تیزاب کے دھواں اور پریشان کن دھوئیں کا اخراج کرتا ہے۔ ALDEHYDES بھی دیکھیں۔ |
|
خام مال |
ٹرائیتھیلیمین -> میتھل ایکریلیٹ -> میلونک ایسڈ -> ہیپٹالہہائڈ -> ہیکسائل الکحل -> مینگنیج ٹرائسیٹیٹ ڈائہائیڈریٹ -> وائی قسم کے مالیکیولر چھلنی -> 1-ہیپٹین -> نینینوک ایسڈ |
