EU قدرتی گاما نان لاکٹون کے ساتھ ملتے جلتے کیا مرکبات ہیں؟

EU قدرتی گاما نان لاکٹونقدرتی طور پر پائے جانے والا مرکب ہے جو عام طور پر آڑو ، انناس ، خوبانی اور اسٹرابیری جیسے پھلوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ اس کی میٹھی ، پھل کی خوشبو اور ذائقہ کی وجہ سے خوشبو اور ذائقہ دار صنعتوں میں کثرت سے استعمال ہوتا ہے۔ گاما نان لاکٹون کے لئے سالماتی فارمولا C9H16O2 ہے ، اور اس کا سالماتی وزن 156.23 g/مول ہے۔ یہاں یورپی یونین کے قدرتی گاما نان لاکٹون کی ایک تصویر ہے:

EU قدرتی گاما نان لاکٹون کے ساتھ ملتے جلتے کیا مرکبات ہیں؟

یوروپی یونین کے قدرتی گاما نان لاکٹون سے ملتے جلتے کچھ مرکبات ڈیلٹا-ڈیکالیکٹون ، ایتھیل بٹیریٹ ، اور گاما انڈیکالیکٹون ہیں۔ ڈیلٹا ڈیکالیکٹون شراب میں پایا جاتا ہے اور اس میں آڑو کی بو آتی ہے ، جبکہ ایتھیل بٹیریٹ انناس کی طرح بو آ رہی ہے اور بہت سی قسم کے پھلوں میں پائی جاتی ہے۔ گاما undecalactone میں کریمی ، ناریل جیسی بو ہے اور عام طور پر خوشبوؤں میں استعمال ہوتا ہے۔

یوروپی یونین کے قدرتی گاما نان لاکٹون کے کچھ ممکنہ استعمال کیا ہیں؟

EU قدرتی گاما نان لاکٹون کو پرفیوم ، کولونز ، موم بتیاں اور کھانے کے ذائقوں جیسے ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ پھلوں کی خوشبوؤں میں ایک عمدہ اضافہ ہے ، اور اکثر مائیکل کارس ونڈر لسٹ اور ایٹیلیئر کولون اورنج سنگیوین جیسے خوشبو اور کولونز میں پایا جاتا ہے۔ یہ کھانے کی مصنوعات میں بھی استعمال ہوتا ہے ، خاص طور پر وہ جن میں پھل کا ذائقہ ہوتا ہے ، جیسے آڑو آئسڈ چائے یا انناس کینڈی۔

یوروپی یونین کے قدرتی گاما نان لاکٹون سے وابستہ حفاظتی خدشات کیا ہیں؟

EU قدرتی گاما نونالیکٹون کو عام طور پر ریاستہائے متحدہ امریکہ کے فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے بطور فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر محفوظ (GRAS) کے طور پر پہچانا ہے۔ تاہم ، خوشبوؤں میں اس کے استعمال سے کچھ خدشات وابستہ ہیں کیونکہ اس سے کچھ لوگوں میں جلد کی جلن اور حساسیت پیدا ہوسکتی ہے۔ اگر بڑی مقدار میں سانس لیا جائے تو یہ سانس کی جلن کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ اس کمپاؤنڈ کو اعتدال میں استعمال کرنا اور حفاظت کے مناسب احتیاطی تدابیر پر عمل کرنا ضروری ہے۔

مجموعی طور پر ، EU قدرتی گاما نونالیکٹون ایک ورسٹائل مرکب ہے جو خوشبو اور ذائقہ دار صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی میٹھی خوشبو اور ذائقہ اسے خوشبو اور موم بتیاں سے لے کر کھانے اور مشروبات تک مختلف قسم کی مصنوعات میں ایک مقبول جزو بناتا ہے۔ اگرچہ یہ عام طور پر استعمال کے ل safe محفوظ ہے ، لیکن کسی بھی کیمیائی مرکب کو سنبھالتے وقت حفاظت کے مناسب احتیاطی تدابیر پر عمل کرنا ہمیشہ ضروری ہے۔

حوالہ جات:

1. ریڈر ، سی ، اور اسٹینلے ، پی (2003)۔ خوشبو اور قدرتی اصل کا ذائقہ مواد۔ ایمسٹرڈیم: ایلسیویر سائنس۔

2. برڈاک ، جی۔ اے (2005) فناروولی کی ذائقہ اجزاء کی ہینڈ بک۔ بوکا رتن: سی آر سی پریس۔

3. فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے)۔ (2016) گراس نوٹسز کا خلاصہ۔ https://www.fda.gov/food/generally-cognized-safe-ras/summary-ras-notices سے حاصل ہوا

سائنسی اشاعتیں:

1. جیانگ ، ایس ، کی ، وائی ، ما ، ایل ، زو ، ڈبلیو ، وانگ ، وائی ، اور لی ، ڈبلیو (2019)۔ گیس کرومیٹوگرافی-اولی فیکٹومیٹری اور جزوی کم سے کم اسکوائر ریگریشن کا استعمال کرتے ہوئے آڑو کے پھلوں کے مختلف حراستی اور پختہ مراحل میں گاما نونلاکٹون کی خوشبو کی خصوصیات۔ انو ، 24 (4) ، 730۔

2. برٹوزی ، ٹی ، جیوبریٹی ، جی ، اور سینیلی ، این (2017)۔ گاما نونلاکٹون کے ساتھ فصل کے بعد کے علاج کے بعد آڑو اور نیکٹرائن کی شیلف زندگی کو طول دے سکتا ہے۔ خوراک اور زراعت کے سائنس کا جرنل ، 97 (2) ، 389-397۔

3. ویزائی ، ایل ، کیڈیو ، سی ، مارونگیو ، ایف ، پیککاگینی ، ای ، ڈیڈولا ، ایس ، اور کوٹیگلیہ ، ایف (2018)۔ گاما نانلاکٹون: زبانی پیتھوجینز کے خلاف antimicrobial سرگرمی کے ساتھ ایک قدرتی خوشبو والا مرکب۔ مائکرو بایولوجی میں فرنٹیئرز ، 9 ، 2719۔

کنشن اوڈول کمپنی ، لمیٹڈ ایک ایسی کمپنی ہے جو دنیا بھر کے صارفین کو اعلی معیار کی خوشبو اور ذائقہ کے اجزاء فراہم کرنے میں مہارت رکھتی ہے۔ جدت اور صارفین کے اطمینان پر توجہ دینے کے ساتھ ، ہم کوشش کرتے ہیں کہ وہ ایسی مصنوعات تیار کریں جو ہمارے مؤکلوں کی ضروریات کو پورا کریں۔ ہماری کمپنی اور مصنوعات کے بارے میں مزید معلومات کے ل please ، براہ کرم ہماری ویب سائٹ پر دیکھیںhttps://www.odowell.com. پوچھ گچھ کے ل or یا آرڈر دینے کے لئے ، براہ کرم ہم سے رابطہ کریںshirleyxu@odowell.com.