اولفیکٹری نقطہ نظر سے، Methyl Anthranilate ایک قابل شناخت Concord انگور کا تاثر پیش کرتا ہے جس کی تائید نارنجی پھول، نیرولی، میٹھی، قدرے مشکی، اور خشک پھولوں کے پہلوؤں سے ہوتی ہے۔ اس کا حسی کردار ارتکاز اور تشکیل کے سیاق و سباق کے ساتھ مختلف ہو سکتا ہے، جس میں انگور کے واضح نوٹ سے لے کر گرم اور زیادہ پھولوں کے تاثرات شامل ہیں۔
ذائقہ کے استعمال میں، میتھائل اینتھرانیلیٹ عام طور پر انگور، بیری، چیری، بیر، بلیو بیری، لیموں اور مخلوط پھلوں کے ذائقے کے نظام میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ کینڈی، چیونگم، سافٹ ڈرنکس، پھلوں کے مشروبات، الکوحل والے مشروبات اور دیگر میٹھے کھانے کی تیاریوں میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ یہ جزو پھلوں کی شناخت، مٹھاس، اور خوشبودار پہچان کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے، خاص طور پر انگور کے طرز کے ذائقے والے پروفائلز میں۔
خوشبو کی ایپلی کیشنز میں، میتھائل اینتھرانیلیٹ نیرولی، اورینج بلسم، جیسمین، تپ گلاب، گارڈنیا، اور دیگر غیر ملکی پھولوں کے معاہدے کے لیے ایک اہم ترمیم کار ہے۔ یہ ایک مرکب میں گرمی، مٹھاس، حجم اور پھولوں کی گہرائی کو شامل کر سکتا ہے، جبکہ پھل، سفید پھولوں، مشرقی، اور نفیس خوشبو کی سمتوں کی بھی حمایت کرتا ہے۔
اوڈویلواضح حسی شناخت اور وسیع فارمولیشن ویلیو کے ساتھ خوشبو والے اجزاء پر توجہ مرکوز کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔ انگور، نارنجی پھول اور نیرولی پروفائل کے ساتھ، میتھائل اینتھرانیلیٹ ذائقہ، خوشبو، ذاتی نگہداشت اور کاسمیٹک ایپلی کیشنز کے لیے ایک ورسٹائل جزو ہے۔
