میتھل فروریل ڈسلفائڈ میں بیری ، پھل ، سبزی کی بو ہوتی ہے۔
trans، trans-2،4-Heptadienal صاف پیلے رنگ کا مائع ہے
trans، trans-2،4-Decadien-1-al میں ایک طاقتور ، روغن ، چکن کی چربی کی بو ہے اور زیادہ حراستی میں ایک میٹھی ، اورینج کی طرح کی بو ہے۔ اس میں انگور کا رنگ ہے- یا نارنگی کی طرح ذائقہ کم ہوجاتا ہے۔
ہیکسالہائڈائڈ کی ایک خصوصیت فروٹ گند اور ذائقہ ہے (کم کرنے پر)۔ کیپروک ایسڈ اور فارمیک ایسڈ کے کیلشیم نمک سے تیار ہوسکتا ہے۔
ٹرانس-2-ہیپٹنل ہلکے پیلے رنگ کے مائع سے بے رنگ سیکھنا ہے
myrac aldehyde کا CAS کوڈ 37677-14-8 ہے۔
