ٹرانس ، ٹرانس -2،4-ہیپٹادینل واضح پیلے رنگ کا مائع ہے
ٹرانس ، ٹرانس -2،4-decadien-1-AL میں ایک طاقتور ، تیل ، مرغی کی چربی کی بدبو اور اعلی حراستی میں ایک میٹھی ، اورینج جیسی بدبو ہے۔ اس میں ایک انگور یا نارنجی جیسا ذائقہ ہوتا ہے۔
ہیکسالڈہائڈ میں ایک خصوصیت پھل کی بدبو اور ذائقہ (کمزوری پر) ہے۔ کیپروک ایسڈ اور فارمک ایسڈ کے کیلشیم نمک سے تیار ہوسکتا ہے۔
ٹرانس -2-ہیپٹینل ہلکے پیلے رنگ کے مائع سے بے رنگ ہے
مائرک الڈیہائڈ کا سی اے ایس کوڈ 37677-14-8 ہے۔
پیریلارٹائن کا CAS کوڈ 30950-27-7 ہے
