ٹرانس ، ٹرانس -2،4-decadien-1-AL میں ایک طاقتور ، تیل ، مرغی کی چربی کی بدبو اور اعلی حراستی میں ایک میٹھی ، اورینج جیسی بدبو ہے۔ اس میں ایک انگور یا نارنجی جیسا ذائقہ ہوتا ہے۔
|
مصنوعات کا نام: |
ٹرانس ، ٹرانس -2.4- دن -1-ٹو |
|
مترادفات: |
(2E,4E)-Deca-2,4-dienal;Trans, trans-2,4-decadienal, 95%, tech.;(2E,4E)-2,4-Decanedienal;Trans,Trans-2,4-Decadienal, Remainder Mainly Trans,Cis آئسومر ؛ 2،4-decadiena (ٹرانس ، ٹرانس) Trans ٹرانس ، ٹرانس -2،4-decadienal ؛ ٹرانس ، ٹرانس -2،4-decadienal ٹیکنیکل گریڈ ، 85 ٪ D DDA |
|
سی اے ایس: |
25152-84-5 |
|
ایم ایف: |
C10H16O |
|
میگاواٹ: |
152.23 |
|
آئینیکس: |
246-668-9 |
|
مصنوعات کے زمرے: |
C-D ؛ ذائقے اور خوشبو ؛ الڈیہائڈ ذائقہ ؛ الڈیہائڈس C C10 سے C21 ؛ کاربونیل مرکبات ؛ حروف تہجی کی فہرستیں |
|
مول فائل: |
25152-84-5.mol |
|
|
|
|
ابلتے ہوئے نقطہ |
114-116 ° C10 ملی میٹر Hg (lit.) |
|
کثافت |
0.872 g/ml 20 ° C پر (lit.) |
|
بخارات کی کثافت |
> 1 (بمقابلہ ہوا) |
|
اضطراب انگیز اشاریہ |
N20/D 1.515 (lit.) |
|
فیما |
3135 | 2 ٹرانس ، 4 ٹرانس ڈیکڈیئنال |
|
ایف پی |
214 ° F |
|
اسٹوریج ٹیمپ |
فرج (+4 ° C) |
|
فارم |
مائع |
|
رنگ |
صاف زرد |
|
پانی میں گھلنشیلتا |
ناقابل تحلیل |
|
حساس |
ہوا حساس |
|
جیکفا نمبر |
1190 |
|
برن |
1704897 |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس کا حوالہ |
25152-84-5 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ) |
|
این آئی ایس ٹی کیمسٹری کا حوالہ |
2،4-decadienal ، (E ، E)-(25152-84-5) |
|
ای پی اے مادہ رجسٹری سسٹم |
2،4-decadienal ، (2E ، 4E)-(25152-84-5) |
|
خطرے کے کوڈز |
الیون |
|
خطرے کے بیانات |
36/37/38-36/38 |
|
حفاظتی بیانات |
26-36-37/39 |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
2 |
|
rtecs |
HD3000000 |
|
f |
10-23 |
|
ٹی ایس سی اے |
ہاں |
|
پیکنگ گروپ |
iii |
|
HS کوڈ |
29121900 |
|
کیمیائی خصوصیات |
صاف پیلے رنگ کا مائع |
|
کیمیائی خصوصیات |
2-ٹرانس ، 4-trans-decadienal میں ایک طاقتور ، تیل ، چکن کی چربی کی بدبو اور زیادہ حراستی میں ایک میٹھی ، سنتری کی طرح کی بدبو ہے۔ اس میں ایک انگور یا نارنجی جیسا ذائقہ ہوتا ہے۔ |
|
استعمال |
ٹرانس ، ٹرانس -2،4-decadienal ایک الڈیہائڈ ہے جس میں چکن کی چربی کے ذائقہ کی خوشبو کی خصوصیت ہوتی ہے لیکن اس میں کم حراستی میں سائٹرس کی بدبو ہوتی ہے۔ ٹرانس ، ٹرانس -2،4-decadienal مکھن ، پکی ہوئی مکھی F ، مچھلی ، آلو کے چپس ، بھنے ہوئے مونگ پھلی ، بک ویٹ اور گندم کی روٹی کے کرمب میں پایا جاسکتا ہے۔ |
|
تیاری |
میتھیل (ٹرانس ، ٹرانس) کی آٹو آکسیڈیشن کے ذریعہ۔ |
|
خام مال |
ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ-> میتھیل لینولیٹ |