قدرتی ایتھیل ہیپٹانوئٹ میں ایک ذائقہ ہے جس میں ایک ذائقہ موجود ہے جس میں کوئگنک کی یاد آتی ہے۔
|
پروڈکٹ کا نام: |
قدرتی ایتھیل ہیپٹانویٹ |
|
CAS: |
106-30-9 |
|
ایم ایف: |
C9H18O2 |
|
میگاواٹ: |
158.24 |
|
EINECS: |
203-382-9 |
|
مول فائل: |
106-30-9.mol |
|
|
|
|
پگھلنے کا مقام |
−66 ° C (lit.) |
|
نقطہ کھولاؤ |
188-189 ° C (lit.) |
|
کثافت |
25 ° C (lit.) پر 0.87 g / mL |
|
فیما |
2437 | ETHYL HPTANOATE |
|
اپورتک انڈیکس |
N20 / D 1.412 (lit.) |
|
ایف پی |
151 ° F |
|
اسٹوریج عارضی |
+ 30 ° C کے نیچے اسٹور کریں |
|
فارم |
صاف |
|
مرک |
14،3835 |
|
جے ای سی ایف اے نمبر |
32 |
|
بی آر این |
1752311 |
|
InChIKey |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ |
106-30-9 (سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ) |
|
NIST کیمسٹری حوالہ |
ہیپٹانوائک ایسڈ ، ایتھیل ایسٹر (106-30-9) |
|
ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم |
ہیپٹانوائک ایسڈ ، ایتھیل ایسٹر (106-30-9) |
|
خطرہ کوڈز |
الیون |
|
رسک کے بیانات |
36/37 / 38-22 |
|
حفاظت کے بیانات |
37 / 39-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
اقوام متحدہ 1993 / PGIII |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
1 |
|
آر ٹی ای سی ایس |
ایم جے 2087000 |
|
ٹی ایس سی اے |
جی ہاں |
|
ایچ ایس کوڈ |
29159080 |
|
زہریلا |
زبانی طور پر چوہوں میں LD50:> 34640 ملی گرام / کلوگرام (جینر) |
|
تفصیل |
ایتھیل ہیپٹانوئٹ میں ایک ذائقہ ہے جس میں ذائقہ کو اسی طرح کے ذائقے کے ساتھ کوگناک کی یاد آتی ہے۔ اس کی اطلاع شرابی برینڈی گند سے بھی ہے۔ یہ کھانے میں ذائقہ کے اجزاء کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ |
|
تفصیل |
ایتھیل ہیپٹانوئٹ ایسٹر ہے جس کے نتیجے میں ہیپٹانوائک ایسڈ اور ایتھنول کی گاڑھاپختی ہوتی ہے۔ یہ ذائقہ کی صنعت میں اس کی خوشبو کی وجہ سے استعمال ہوتا ہے جو انگور کی طرح ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
صاف بے رنگ مائع |
|
کیمیائی خصوصیات |
ایتھیل ہیپٹانوئٹ ایک بے رنگ مائع ہے جس کا مچھلیاں بدبودار ہوتی ہیں جو کگناک کی یاد دلاتی ہیں۔ یہ پھلوں اور الکحل والے مشروبات میں پایا جاتا ہے اور مناسب خوشبو کی ترکیب میں استعمال ہوتا ہے۔ |
|
واقعہ |
سیب ، ٹینجرائن کے چھلکے ، انگور ، انناس ، اسٹرابیری ، مٹر ، ہپس بیئر ، خوبانی ، وٹیس لابروسکا ، پنیر ، مکھن ، دودھ ، بیئر ، کونگاک ، برانڈی ، وہسکی ، رم ، انگور کی شراب ، کوکو ، فلبرٹس ، زیتون ، جذبہ میں پایا جاتا ہے۔ پھل ، plums ، مکئی کا تیل اور nectarines. |
|
استعمال کرتا ہے |
لیکورس کی تیاری میں۔ رسبری ، گوزبیری ، انگور ، چیری ، خوبانی ، سالن ، بورن اور دیگر مصنوعی جوہر کی تشکیل میں ایک اہم حصہ ادا کرتا ہے۔ |
|
تعریف |
چیبی: ہیپٹونک ایسڈ کا فیٹی ایسڈ ایتھیل ایسٹر۔ |
|
خوشبو کی حد اقدار |
کھوج: 2 پی پی بی |
|
چوکھٹ والی قدریں |
10 پی پی ایم میں ذائقہ کی خصوصیات: سبز شراب کی نزاکت کے ساتھ پھل اور مومی۔ |
|
حفاظتی پروفائل |
ادخال اور جلد کے رابطے سے کم زہریلا۔ جب گرمی ، چنگاریوں ، یا شعلے کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آتش گیر مائع۔ جب گلنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے تو یہ تیزاب کے دھواں اور پریشان کن دھوئیں کا اخراج کرتا ہے۔ |
