Gamma Octalactone Cas 104-50-7

Gamma-octalactone ایک گاما-لیکٹون ہے جو oxolan-2-one ہے جس کی جگہ ایک بوٹیل گروپ 5 پوزیشن پر ہے۔ یہ ایک غیر مستحکم مرکب ہے جو آڑو، آم، بیف اور ہیم میں پایا جاتا ہے۔ اس میں فنگل میٹابولائٹ، ایک ماؤس میٹابولائٹ، ایک ممالیہ میٹابولائٹ، ایک کیڑے کو کشش کرنے والا، پودوں کی میٹابولائٹ اور ذائقہ دار ایجنٹ کا کردار ہے۔ یہ ایک گاما لیکٹون، ایک ٹیٹراہائیڈروفورانون اور ایک غیر مستحکم نامیاتی مرکب ہے۔ یہ ایک مصنوعی ذائقہ دار ایجنٹ ہے جو آڑو کی بدبو کا ایک مستحکم، بے رنگ سے ہلکا پیلا مائع ہے۔ اسے شیشے یا ٹن کے برتنوں میں رکھنا چاہیے۔ یہ آڑو کے ذائقوں میں بیکڈ مال، کینڈی اور آئس کریم میں 5-17 پی پی ایم کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔

Gamma Octalactone Cas 104-50-7

Gamma-octalactone Gamma-Octanoic lactone، 4-Octanolide کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ y-Octalactone میں بہت ہی میٹھے ذائقے کے ساتھ ناریل کی یاد دلانے والی ایک مضبوط، پھل دار بو ہے۔ یہ مادہ epoxy-1,2-hexane اور sodio-malonic ester سے مصنوعی طور پر تیار کیا جا سکتا ہے۔ saponification کے بعد آکسیسڈ کو ایتھر کے ساتھ نکالا جاتا ہے اور اسے لیکٹونائز کیا جاتا ہے۔ گاما-آکٹانوک لیکٹون بہت سے پروسیس شدہ اور غیر پروسس شدہ کھانوں میں خوشبو کے جزو کے طور پر پایا جاتا ہے۔ یہ ایک ہلکا پیلے رنگ کا مائع ہے جس میں پھل/ناریل جیسی بدبو ہوتی ہے اور اسے خوشبو کے مرکبات اور بھاری پھولوں کے عطروں میں استعمال کیا جاتا ہے۔

واضح بے رنگ مائع ظاہری شکل کے ساتھ پریمیم کوالٹی Gamma-octalactone، اسٹاک میں اعلیٰ معیار کے ساتھ Odowell Gamma-octalactone اور جانچ کے لیے مفت نمونہ۔ پیداواری صلاحیت: 200 ٹن سالانہ مینوفیکچرنگ یورپی ممالک اور امریکی مارکیٹ کے لیے۔

Gamma-octalactone (تفصیلات)

Gamma-octalactone کی خصوصیت اور درخواست

Gamma-octalactone آڑو، سنتری اور میٹھی قلعہ بند شرابوں کے ذائقہ دار اجزاء میں سے ایک ہے۔ 4-Octanolide گوشت پکانے کے کاموں سے خارج ہونے والے عمدہ نامیاتی ایروسول میں سے ایک ہے جس کی ہائی ریزولوشن گیس کرومیٹوگرافی کے ذریعے جانچ کی گئی تھی۔ خوبانی، آڑو، نیلے پنیر، مکھن، پکا ہوا چکن اور پکا ہوا سور کا گوشت، لیکورائس، دودھ، رسبری، بھنے ہوئے جو اور بھنے ہوئے فلبرٹ میں پائے جانے کی اطلاع ہے۔ 1 سے 10 پی پی ایم پر ذائقہ کی خصوصیات: ناریل، فربہ، کریمی، کومارینک، ایک مضبوط کریمی اور مومی منہ کے ساتھ۔

Gamma-octalactone کی تفصیلات

کیمیائی خواص

حفاظتی معلومات

کوالٹی سرٹیفکیٹ

ہماری کمپنی ISO9001 میں بیان کردہ اعلیٰ ترین معیار کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔