L- Aspartic ایسڈ قدرتی

پروڈکٹ کا نام:

(ایس) - (-) - γ- نونالیکٹون قدرتی

مترادفات:

G-NONALACTONE؛ فیما 2781؛ GMAMA-NONALACTONE؛ GAMMA-NONANOICLACTONE؛ GAMMA-NONANOLACTONE؛ GAMMA-PELARGONOLACTONE؛ δ-n-Amylbutyrolactone؛ ALDEHYDE C-18

CAS:

104-61-0

ایم ایف:

C9H16O2

میگاواٹ:

156.22

EINECS:

203-219-1

مصنوعات کی اقسام:

لییکٹون ذائقے C کاربونیئل مرکبات L لییکٹونز Organ نامیاتی عمارت کے بلاکس Food فوڈ ایڈیٹیوگ C کاسمیٹکس

مول فائل:

104-61-0.mol

نقطہ کھولاؤ

121-122 ° C6 ملی میٹر Hg (lit.)

کثافت

25 ° C (lit.) پر 0.976 g / mL

فیما

2781 | گاما ناحل

اپورتک انڈیکس

n20 / D 1.447 (lit.)

ایف پی

> 230 ° F

اسٹوریج اسٹیمپ۔

+ 30 ° C کے نیچے اسٹور کریں

فارم

صاف

واٹر سولوبلٹی

9.22 جی / ایل (25 ºC)

جے ای سی ایف اے نمبر

229

CASDataBase حوالہ

104-61-0 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)

NIST کیمسٹری حوالہ

2 (3H) -فورانون ، ڈہائڈرو 5-پینٹائل (104-61-0)

EPASubstance رجسٹری سسٹم

ڈہائڈرو 5-پینٹائل 2 (3H) -فورانون (104-61-0)

سیفٹی اسٹیشنز

24 / 25-22

ڈبلیو جی کے جرمنی

1

آر ٹی ای سی ایس

LU3675000

ایچ ایس کوڈ

29322090

مضر تحفظات کا ڈیٹا

104-61-0 (مؤثر مادوں کا ڈیٹا)

فراہم کرنے والا

زبان

سگما ایلڈرچ

انگریزی

تفصیل

گاما-نونالیکٹون (5-Pentyloxolan-2-one) پیلا رنگ کے پیلے رنگ کا تیل مائع کرنے کے لئے بے رنگ ہے۔ یہ بوربن وہسکی ، کالی مرچ کی بیر ، خربوزے ، پپیتا ، انناس ، تازہ بلیک بیری ، وغیرہ میں پایا جاتا ہے ۔2 ، اس میں تیز اور ناریل کی طرح کی بدبو ہے۔ یہ ناریل کا ذائقہ دینے کے ل food کھانے میں بطور ذائقہ استعمال ہوتا ہے۔ یہ دانوں کے چقندر کے کیڑوں کے لئے کثیر النوعیت پسندی کا لالچ بھی ہے

حوالہ

1. https://en.wikedia.org/wiki/Gamma-onalactone

2. جارج اے برڈوک ، انسائیکلوپیڈیا آف فوڈ اینڈ کلر ایڈڈیٹس ، بینڈ 1 ، 1996 ، آئی ایس بی این 0-8493-9416-3

3. http://www.thegoodscentscompany.com

4. https://www.sigmaaldrich.com

تفصیل

Non-نونالیکٹون میں ناریل کی ایک مضبوط گند اور ایک چربی ، عجیب ذائقہ ہے۔ دیر سے اور ہیکسنولن ڈائٹیرٹریبیوٹیل پیرو آکسائیڈ کی موجودگی پر رد عمل ظاہر کرکے ترکیب کیا جاسکتا ہے۔ undecylenicacid اور میلونک ایسڈ کی سنکشی کے ذریعے؛ بذریعہ lactonizÎ non - نینو نائڈک ایسڈ کا۔

کیمیائی خصوصیات

Non-نونالیکٹون میں ناریل کی ایک مضبوط گند اور ایک چربی ، عجیب ذائقہ ہے۔

کیمیائی خصوصیات

گاما-نانوانالیکٹون بہت سی کھانوں میں پایا جاتا ہے اور یہ ایک پیلا پیلا مائع مائع ناریل کی طرح مہک ہے۔ اس میں متعدد ایپلی کیشنز ہیں ، جیسا کہ ؟؟ - آکٹالیٹون ، مہک مرکب اور خوشبو میں۔

واقعہ

آڑو ، خوبانی ، بمشکل بنا ہوا ، رم ، ٹماٹر ، کرنٹ ، امرود ، کشمش ، پپیتا ، آڑو ، انناس ، بلیک بیری ، اسٹرابیری جام ، asparagus ، گندم اور کرکرا روٹی ، کیمبرٹ پنیر ، مکھن ، دودھ ، مرغی ، گائے کا گوشت ، بھیڑ اور بھیڑ میں پائے جانے کی اطلاع ہے۔ سور کا گوشت کی چربی ، پکا ہوا گائے کا گوشت اور سور کا گوشت ، بیئر ، کونگیک ، وہسکی ، شیری ، انگور کی شراب ، کوکو ، سبز چائے ، پیکن ، جئی ، سویا بین ، ایوکاڈو ، جذبہ فروٹ ، بیر ، پلمکوٹ ، پھلیاں ، مشروم ، اسٹار فروٹ ، میتھی ، آم ، املی ، چاول ، کانٹے دار ناشپاتیاں ، بکاوئٹ ، لیکورائس ، مالٹ ، وارٹ ، چیریمیا ، بوربونویلا ، کیکڑے ، نیکٹیرین ، میٹ اور میٹھے گھاس کا تیل۔

استعمال کرتا ہے

(گاما) -نونالیکٹون ایک مصنوعی ذائقہ دار ایجنٹ ہے جو رنگا رنگ ٹائیلو مائع ، ناریل جیسے خوشبو کا ہے۔ یہ زیادہ تر طے شدہ تیل ، معدنی تیل ، اور پروپیلین گلائکول میں گھلنشیل ہے۔ یہ تیزاب اور غیر مستحکم انکالی میں مستحکم ہے اور اسے گلاس ، ٹن ، یا ایلومینیم کنٹینر میں رکھنا چاہئے۔ یہ ناریل کے ذائقوں میں استعمال ہوتا ہے اور اس میں جیلیٹن ، پڈنگ ، بیکڈ سامان ، کینڈی ، اور آئس کریم 11- â 55 پی پی ایم پر ہے۔ اسے الڈیہائڈ سی 18 بھی کہا جاتا ہے۔

تیاری

ڈیٹیرٹریبیوٹیلپرو آکسائیڈ کی موجودگی میں میتھیلیکرائلیٹ اور ہیکسنول پر ردعمل ظاہر کرتے ہوئے؛ Undecylenic ایسڈ اور nonenoic ایسڈ کی میلونک ایسڈ bylactonization کی سنکشیپن کی طرف سے

خوشبو کی دہلیز

کھوج: 7 پی پی بی

چوکھٹ والی قدریں

10 پی پی ایم میں ذائقہ خصوصیات: ناریل ، کریمی ، چربی والے دودھ نوٹوں کے ساتھ موم

حفاظتی پروفائل

ادخال سے درمیانی طور پر زہریلا جلد میں خارش اتپریورت اعداد و شمار کی اطلاع دی گئی ۔مقابل مائع۔ جب گلنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے تو اس سے تیزاب کے دھواں نکلتے ہیں۔ ALDEHYDES بھی دیکھیں۔