|
پروڈکٹ کا نام: |
قدرتی 3 میتھیلبیوٹرک ایسڈ |
|
CAS: |
503-74-2 |
|
ایم ایف: |
C5H10O2 |
|
میگاواٹ: |
102.13 |
|
EINECS: |
207-975-3 |
|
مول فائل: |
503-74-2.mol |
|
|
|
|
پگھلنے کا مقام |
-35. C |
|
نقطہ کھولاؤ |
176. C |
|
کثافت |
0.926 |
|
بخار دباؤ |
0.38 ملی میٹر Hg (20 ° C) |
|
فیما |
3102 | ISOVALERIC ایسڈ |
|
اپورتک انڈیکس |
n20 / D 1.403 (lit.) |
|
ایف پی |
159 ° F |
|
اسٹوریج عارضی |
+ 30 ° C کے نیچے اسٹور کریں |
|
گھلنشیلتا |
48 گرام / ایل |
|
pka |
4.77 (25â „at پر) |
|
فارم |
مائع |
|
رنگ |
صاف بے رنگ تھوڑا سا پیلے رنگ |
|
مخصوص کشش ثقل |
0.928 (20 / 20â „ƒ) |
|
پی ایچ |
3.1 (10 گرام / ایل ، H2O ، 25â „ƒ) |
|
دھماکہ خیز حد |
1.5-6.8٪ (V) |
|
پانی کی محلولیت |
25 جی / ایل (20 ºC) |
|
جے ای سی ایف اے نمبر |
259 |
|
مرک |
14،5231 |
|
بی آر این |
1098522 |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ |
503-74-2 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ) |
|
NIST کیمسٹری حوالہ |
بٹانوئک ایسڈ ، 3 میتھیل- (503-74-2) |
|
ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم |
Isovalericacid (503-74-2) |
|
خطرہ کوڈز |
سی ، ٹی |
|
رسک کے بیانات |
34-24-22 |
|
حفاظت کے بیانات |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
|
RIDADR |
اقوام متحدہ 3265 8 / پی جی 2 |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
1 |
|
آر ٹی ای سی ایس |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
خودکار درجہ حرارت |
824 ° F |
|
ٹی ایس سی اے |
جی ہاں |
|
ایچ ایس کوڈ |
2915 60 90 |
|
ہزارڈکلاس |
6.1 |
|
پیکنگ گروپ |
III |
|
مضر مادوں کا ڈیٹا |
503-74-2 (مؤثر مادوں کا ڈیٹا) |
|
زہریلا |
LD50 i.v. چوہوں میں: 1120 ± 30 ملی گرام / کلوگرام (یا ، Wretlind) |
|
تفصیل |
Isovaleric ایسڈ hasa خصوصیت اختلافی گند. یہ ایک کھٹا ذائقہ کے ساتھ انتہائی گھسنا اور متاثر کن ہے۔ آئسومیال الکحل یا آئوسویلریک الڈیہائڈ کے آکسیکرن سے ترکیب کیا جاسکتا ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
Isovaleric ایسڈ ہاسا خصوصیت سے متفق ، رنسیڈ ، پنیر کی طرح گند۔ یہ انتہائی تیز رفتار اور کھٹا ذائقہ کے ساتھ مستقل مزاج ہے۔ ایک یا ایک مرکب پر مشتمل آئیسومرز یا این پینٹانوک ایسڈ اور / یا 2- یا 3 میتھیل بٹانوک ایسڈ ہوسکتا ہے ۔امعلوم: سالانہ: 1850.00 پونڈ |
|
کیمیائی خصوصیات |
واضح بے رنگ toslightly پیلے رنگ مائع |
|
واقعہ |
این ویلریک ایسڈ کے تین قابل آئسومر میں سے ، صرف اسوولیرک ایسڈ کو ذائقہ میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اصل میں مہر اور ڈولفن چربی میں اطلاع دی گئی subse بعد میں ویلین سے الگ تھلگ اس کے علاوہ صنوبر ، سائٹرونیلا ، لوریل پتے ، کجپٹ ، سائمپوپوگن جاونینس ، ہپس ، پرسیہ پبیسسن ، جیرانیم ، امریکن مرچ ، سپیرمنٹ ، دونی ، لیمونگرس ، یوکلپٹیس ، گائونوکیلیکس اور دیگر ایسپی ، تمباکو ، مونارڈینا فائستولوک ، مونارڈینا فیمولوچ ، اور مونڈینا فیسٹول ، موندریا فیسٹول ، مونڈریسا فیسٹول ، موندریا فیسٹول ، مونڈیریا فیسٹول ، موندریا فیسٹول ، اور مونڈینا فیسٹولوسٹک ، مونڈینا فیسٹول ، اور دیگر ایسپی ، نوشی ، لیمونراس ، لیمون گراس ، یوکلیپٹس ، گونیوکلیکس اور دیگر ایسپی۔ آرٹیمیسیا فریگیڈا ، اور شاید لیونڈر میں۔ petitgrain لیموں کے اجزاء کی اطلاع دی. سیب ، کرانٹ ، امرود ، انگور ، پپیتا ، آڑو ، اناناس ، رسبری ، اسٹرابیری ، آلو ، بیل مرچ ، سرکہ ، روٹی ، بہت سی چیزیں ، مچھلی ، چکن ، بھیڑ ، ہاپ کا تیل ، بیئر ، کونگیک ، وہسکیوں سمیت متعدد کھانے پینے میں بھی پائے جانے کی اطلاع ہے۔ ، سائڈر ، شیری ، انگور کی شراب ، رم ، کوکو ، چائے ، کافی ، شہد ، سویا بین ، شوق کا پھل ، مشروم ، مرجورم ، بیر ، برانڈی ، اسٹار فروٹ ، ٹراسی ، چاول ، کاٹ فروٹ ، خاطر ، سوکییاکی ، بکاوے ، مکئی کا تیل ، کاجو سیب ، مالٹ ، وارٹ ، بوربن وینیلا ، کیکڑے ، کستے ، چیرمویا ، کیپ گوزبیری اور چینی پھلیاں |
|
استعمال کرتا ہے |
آئسوالیرک ایسڈ کو غیر الکوحل والے مشروبات اور آئڈ کریم ، کینڈی ، پکا ہوا سامان ، اور پنیر جیسے ذائقوں میں خوشبو کے اجزاء کے طور پر بڑے پیمانے پر استمعال کیا جاتا ہے ، جیسے خوشبو میں خوشبو پیدا ہوتی ہے ، اور آفسیٹو اور دیگر دواسازی کی مصنوعات کی تیاری میں کیمیائی انٹرمیڈیٹ کے طور پر۔ یہ پیٹرولیم ہائیڈروکاربن ، ایک وینائل اسٹیبلائزر ، اور پلاسٹائزرز اور مصنوعی چکنا کرنے والے مادے کی تیاری میں بطور اینٹرٹریمیٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ |
|
استعمال کرتا ہے |
ذائقوں ، عطورات ، شیشوں کی تیاری میں۔ |
