قدرتی پیریوک ایسڈ

پروڈکٹ کا نام:

قدرتی پیروک ایسڈ

CAS:

127-17-3

ایم ایف:

C3H4O3

میگاواٹ:

88.06

EINECS:

204-824-3

مول فائل:

127-17-3.mol

پگھلنے کا مقام

11-12 ° C (lit.)

نقطہ کھولاؤ

165 ° C (lit.)

کثافت

1.272 g / mL at20. C

فیما

2970 | پائرووک ایسڈ

اپورتک انڈیکس

n20 / D 1.428 (lit.)

ایف پی

183 ° F

اسٹوریج عارضی

2-8 ° C

گھلنشیلتا

متفرق ویکلو کلورفارم اور میتھانول۔

pka

2.39 (25â „at پر)

فارم

مائع

رنگ

بے رنگ ٹولائٹ پیلا یا عنبر کو صاف کریں

پی ایچ

1.2 (90 گرام / ایل ، ایچ 2 او ، 20â „ƒ)

جے ای سی ایف اے نمبر

936

مرک

14،8021

بی آر این

506211

استحکام:

مستحکم۔ مضبوط آکسیڈائزنگ ایجنٹوں ، مضبوط اڈوں کے ساتھ مطابقت پذیری۔ ریفریجریٹ کریں۔

InChIKey

LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N

سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ

127-17-3 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)

NIST کیمسٹری حوالہ

پیرووکیسیڈ (127-17-3)

ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم

پروپانوئک ایسڈ ، 2-آکسو- (127-17-3)

خطرہ کوڈز

C

رسک کے بیانات

34

حفاظت کے بیانات

26-36 / 37 / 39-45-25-27

RIDADR

اقوام متحدہ 3265 8 / پی جی 2

ڈبلیو جی کے جرمنی

3

آر ٹی ای سی ایس

UZ0829800

خودکار درجہ حرارت

305 ° C

ٹی ایس سی اے

جی ہاں

ہزارڈکلاس

8

پیکنگ گروپ

II

ایچ ایس کوڈ

29335995

کیمیائی خصوصیات

ہلکے رنگ کے مائع سے بے رنگ

کیمیائی خصوصیات

پیرووک ایسڈ میں ایسور ، ایسٹک گند ہے (ایسیٹک ایسڈ کی طرح)۔ اس میں ایک خوشگوار ، کھٹا ذائقہ ہے جو جلتا ہوا ، کسی حد تک میٹھا نوٹ ہے۔

واقعہ

کینسوگر ابال کے شوربے اور کچھ پودوں سے الگ تھلگ۔ نیزی ، پیاز ، رتباگا ، دودھ ، کریم ، چھاچھ ، گندم کی روٹی ، نیلی پنیر ، چیڈر پنیر ، کاٹیجچیز ، پروولون پن ، دہی ، بیف ، ورجینیا تمباکو ، بیئر ، سفید شراب ، بوٹریٹائزڈ شراب ، کوکو اور خاطر۔

استعمال کرتا ہے

پائرووک ایسڈ اینالفا ہائیڈرو آکسیڈ ایسڈ ہے جو پریشان کن ہوسکتا ہے اور اسے کام کرنا مشکل سمجھا جاتا ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے AHs کے مقابلے میں اس کا ایک بڑا سالماتی سائز ہوتا ہے۔ سوڈیمپائرویٹ زیادہ عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، اور یہ نامیاتی نمک ہے۔

استعمال کرتا ہے

بائیو کیمیکل ریسرچ۔