قدرتی ونیلن

مصنوعات کا نام:

قدرتی ونیلن

مترادفات:

ونیلا سی اے ایس: 121-33-5 ؛ یوجینول ای پی ناپاک ایچ ؛ ونیلین ؛ ونیلک الڈیہائڈ ؛ ونیلن ؛ ونیلا ؛ ونیلینم ؛ وینیلین

سی اے ایس:

121-33-5

ایم ایف:

C8H8O3

میگاواٹ:

152.15

آئینیکس:

204-465-2

مول فائل:

121-33-5.mol

پگھلنے کا نقطہ 

81-83 ° C (lit.)

ابلتے ہوئے نقطہ 

170 ° C15 ملی میٹر Hg (lit.)

کثافت 

1.06

بخارات کی کثافت 

5.3 (بمقابلہ ہوا)

بخارات کا دباؤ 

> 0.01 ملی میٹر Hg (25 ° C)

فیما 

3107 | ونیلن

اضطراب انگیز اشاریہ 

1.4850 (تخمینہ)

ایف پی 

147 ° C

اسٹوریج ٹیمپ 

ریفریجریٹر

گھلنشیلتا 

میتھانول: 0.1 جی/ایم ایل ، صاف

فارم 

کرسٹل لائن پاؤڈر

پی کے اے

PKA 7.396 ± 0.004 (H2O i = 0.00 t = 25.0 ± 1.0) (قابل اعتماد)

رنگ 

پیلا پیلا سے سفید

پی ایچ

4.3 (10 گرام/ایل ، H2O ، 20 ℃)

پانی میں گھلنشیلتا 

10 جی/ایل (25 ºC)

حساس 

ہوا اور روشنی حساس

مرک 

14،9932

جیکفا نمبر

889

برن 

472792

استحکام:

مستحکم مئی روشنی کی نمائش پر رنگین۔ نمی حساس. مضبوط کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتے آکسائڈائزنگ ایجنٹوں ، پرکلورک ایسڈ۔

سی اے ایس ڈیٹا بیس کا حوالہ

121-33-5 (CAS ڈیٹا بیس کا حوالہ)

این آئی ایس ٹی کیمسٹری کا حوالہ

بینزالڈہائڈ ، 4-ہائڈروکسی -3-میتھوکسی- (121-33-5)

ای پی اے مادہ رجسٹری سسٹم

ونیلن (121-33-5)

خطرے کے کوڈز 

xn ، xi

خطرے کے بیانات 

22-36/37/38-36

حفاظتی بیانات 

24/25-22-37/39-26-36/37/39

YDADR 

UN 2924 3/8/PG II

ڈبلیو جی کے جرمنی 

1

rtecs 

YW5775000

خودکار درجہ حرارت

> 400 ° C

ٹی ایس سی اے 

ہاں

خطرہکلاس 

3/8

پیکنگ گروپ 

ii

HS کوڈ 

29124100

مضر مادوں کا ڈیٹا

121-33-5 (مضر مادوں کا ڈیٹا)

زہریلا

LD50 زبانی طور پر چوہوں میں ، گیانا سور: 1580 ، 1400 ملی گرام/کلوگرام (جینر)

کیمیائی املاک

سفید انجکشن خوشبودار بو کے ساتھ کرسٹل۔ پانی میں گھلنشیل 125 بار ، 20 بار ایتھیلین گلائکول اور 95 ٪ ایتھنول کے 2 بار ، کلوروفارم میں ناقابل تحلیل۔

کیمیائی خصوصیات

ونیلن ہے a خصوصیت ، کریمی ، ونیلا نما گند ایک بہت ہی میٹھے ذائقہ کے ساتھ۔

کیمیائی خصوصیات

سفید ، کرسٹل لائن سوئیاں ؛ میٹھی خوشبو 125 حصوں کے پانی میں گھلنشیل ، 20 حصوں میں گلیسٹرول ، اور 2 حصوں میں 95 ٪ الکحل ؛ کلوروفارم اور ایتھر میں گھلنشیل۔ آتش گیر

کیمیائی خصوصیات

سفید یا کریم ، خصوصیت ونیلا بدبو اور میٹھی کے ساتھ کرسٹل لائن سوئیاں یا پاؤڈر ذائقہ

کیمیائی خصوصیات

ونیلن میں پایا جاتا ہے بہت سے ضروری تیل اور کھانے کی اشیاء لیکن ان کی بدبو کے ل often اکثر ضروری نہیں ہوتا ہے یا خوشبو تاہم ، یہ ضروری تیلوں اور نچوڑوں کی بدبو کا تعین کرتا ہے ونیلا پلانفولیا اور ونیلا طاہتینسس پوڈس سے ، جس میں یہ تشکیل دیا گیا ہے گلائکوسائڈز کے انزیمیٹک وپاٹن کے ذریعہ پکنے کے دوران۔
ونیلن ایک بے رنگ ، کرسٹل ٹھوس (MP 82–83 ° C) ہے جس میں ایک عام ہے ونیلا بدبو۔ کیونکہ اس میں الڈیہائڈ اور ہائیڈروکسی متبادل ہیں ، یہ بہت سارے رد عمل سے گزرتا ہے۔ اضافی رد عمل کی وجہ سے ممکن ہے خوشبودار نیوکلئس کی رد عمل۔ ونیلیل الکحل اور 2-میتھوکسی -4-میتھیلفینول کاتالک ہائیڈروجنیشن کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے۔ ونیلک آکسیکرن اور فینولک کے تحفظ کے بعد تیزاب مشتق تشکیل پائے جاتے ہیں ہائیڈروکسی گروپ۔ چونکہ ونیلن ایک فینول الڈیہائڈ ہے ، لہذا یہ مستحکم ہے خود آکسیڈیشن اور کینیزارو کے رد عمل سے نہیں گزرتا ہے۔ بے شمار مشتق افراد کو ایتھیفیکیشن یا اس کے ایسٹیریکیشن کے ذریعہ تیار کیا جاسکتا ہے ہائیڈروکسی گروپ اور الڈیہائڈ گروپ میں الڈول گاڑھاو۔ کئی یہ مشتق انٹرمیڈیٹس ہیں ، مثال کے طور پر ، کی ترکیب میں دواسازی

واقعہ

ونیلن ہوتا ہے فطرت میں وسیع پیمانے پر ؛ جاوا کے ضروری تیل میں اس کی اطلاع دی گئی ہے بینزون ، پیرو بالسم ، لونگ بڈ آئل میں ، سائٹرونیلا (سائمبوپگون نارڈس رینڈل۔) اور بنیادی طور پر ونیلا پوڈس (ونیلا پلانفولیا ، وی۔ طاہتینسس ، وی پومپونا) ؛ مزید کہ 40 ونیلا اقسام کی کاشت کی جاتی ہیں۔ ونیلن بھی موجود ہے پودے گلوکوز اور ونیلن کے طور پر۔ امرود ، فیئو پھل ، میں پائے گئے ، بہت سے بیر ، asparagus ، chive ، دار چینی ، ادرک ، اسکاچ اسپیئرمنٹ آئل ، جائفل ، کرکرا اور رائی روٹی ، مکھن ، دودھ ، دبلی پتلی اور چربی والی مچھلی ، علاج شدہ سور کا گوشت ، بیئر ، کونگاک ، وہسکی ، شیری ، انگور کی شراب ، رم ، کوکو ، کافی ، چائے ، روسٹ جو ، پاپکارن ، دلیا ، کلاؤڈ بیری ، جوش پھل ، پھلیاں ، املی ، ڈل جڑی بوٹی اور بیج ، خاطر ، مکئی کا تیل ، مالٹ ، وورٹ ، ایلڈر بیری ، لوکوٹ ، بوربن اور تاہیتی ونیلا اور چیکوری جڑ۔

استعمال

ونیلن ایک ہے مصنوعی یا مصنوعی ونیلا سے بنا ہوا ذائقہ جس سے اخذ کیا جاسکتا ہے چھینے سلفائٹ لیکورز کے لگنن اور گائیکول سے ترکیب پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور یوجینول۔ متعلقہ پروڈکٹ ، ایتھیل ونیلن ، میں ساڑھے تین اور ایک آدھ ہے ونیلن کی ذائقہ دار طاقت کے اوقات۔ ونیلن پرائمری سے بھی مراد ہے ونیلا میں ذائقہ کا جزو ، جو سے نکالنے کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے ونیلا بین۔ ونیلن کو ونیلا نچوڑ کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، اس کے ساتھ 60-220 پی پی ایم پر آئس کریم ، میٹھیوں ، بیکڈ سامان ، اور مشروبات میں درخواست۔

استعمال

ایک انٹرمیڈیٹ اور تجزیاتی ریجنٹ۔

استعمال

دواسازی کی امداد (ذائقہ) کنفیکشنری ، مشروبات ، کھانے پینے اور جانوروں میں ذائقہ دار ایجنٹ کی حیثیت سے فیڈز کاسمیٹکس میں ذائقہ اور ذائقہ۔ ترکیب کے لئے ریجنٹ۔ کا ماخذ ایل ڈوپا۔

استعمال

پرائمری ونیلا بین نچوڑ کا جزو۔

استعمال

لیبل لگا ونیلن۔ قدرتی طور پر مختلف قسم کے کھانے اور پودوں جیسے آرکڈس میں ہوتا ہے۔ میجر قدرتی ونیلن کا تجارتی ذریعہ ونیلا بین کے نچوڑ سے ہے۔ مصنوعی طور پر ان بلک fro m lignin پر مبنی کاغذ کا پروڈکٹ تیار کیا جاتا ہے عمل یا گائیکول سے۔

تعریف

چیبی: ایک ممبر بینزالڈہائڈس کی کلاس جس میں میتھوکسی اور ہائیڈروکسی متبادل ہیں پوزیشن بالترتیب 3 اور 4۔

خوشبو کی حد اقدار

پتہ لگانے: 29 پی پی بی سے 1.6 پی پی ایم ؛ پہچان: 4 پی پی ایم

ذائقہ دہلیز اقدار

ذائقہ 10 پی پی ایم میں خصوصیات: میٹھی ، عام ونیلا کی طرح ، مارشملو ، کریمی-کریمارین ، پاؤڈر نوزائیدہ کے ساتھ کیریملک۔

ہوا اور پانی کے رد عمل

آہستہ آہستہ آکسائڈائز کرتا ہے ہوا کی نمائش. . تھوڑا سا پانی میں گھلنشیل۔

رد عمل کا پروفائل

ونیلن رد عمل کا اظہار کر سکتے ہیں بی آر 2 ، ایچ سی ایل او 4 ، پوٹاشیم-ٹیرٹ-بٹ آکسائیڈ ، (ٹیرٹ کلورو بینزین + کے ساتھ پرتشدد طور پر NaOH) ، (فارمک ایسڈ + TL (NO3) 3)۔ . ونیلن ایک الڈیہائڈ ہے۔ الڈیہائڈس ہیں کاربو آکسیلک ایسڈ دینے کے لئے آسانی سے آکسائڈائزڈ۔ آتش گیر اور/یا زہریلا گیسیں ہیں ایزو ، ڈیازو مرکبات کے ساتھ الڈیہائڈس کے امتزاج سے پیدا ہوا ، ڈیتھیوکاربامیٹس ، نائٹرائڈس ، اور مضبوط کم کرنے والے ایجنٹوں۔ الڈیہائڈس رد عمل کا اظہار کر سکتے ہیں ہوا کے ساتھ پہلے پیروکسو ایسڈ ، اور بالآخر کاربو آکسیلک ایسڈ دینے کے لئے۔ یہ آٹوکسائڈیشن کے رد عمل روشنی کے ذریعہ چالو ہوتے ہیں ، نمکین کے ذریعہ اتپریرک ہوتے ہیں منتقلی دھاتیں ، اور آٹوکیٹیلیٹک ہیں (کیٹیلائزڈ کی مصنوعات کے ذریعہ رد عمل).

آگ کا خطرہ

کے لئے فلیش پوائنٹ ڈیٹا ونیلن دستیاب نہیں ہیں ، تاہم ونیلن شاید آتش گیر ہے۔

سیفٹی پروفائل

اعتدال سے زہریلا بذریعہ ادخال ، انٹراپیریٹونیئل ، subcutaneous ، اور نس کے راستے۔ تجرباتی تولیدی اثرات۔ انسانی اتپریورتن کے اعداد و شمار کی اطلاع ہے۔ رد عمل ظاہر کر سکتے ہیں بی آر 2 ، ایچ سی ایل او 4 ، پوٹاشیم-ٹیرٹ-بٹ آکسائیڈ ، ٹیرٹ کلوروبینزین + کے ساتھ پرتشدد طور پر نووہ ، فارمک ایسڈ + تھیلیم نائٹریٹ۔ جب سڑنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے تو یہ خارج ہوتا ہے تیزاب دھواں اور پریشان کن دھوئیں۔ الڈیہائڈس بھی دیکھیں۔

کیمیائی ترکیب

فضلہ سے (شراب) لکڑی کے پلپ انڈسٹری کی ؛ ونیلن کے بعد بینزین کے ساتھ نکالا جاتا ہے CO2 کے ساتھ سلفائٹ فضلہ شراب کی سنترپتی۔ ونیلن بھی اخذ کیا گیا ہے قدرتی طور پر ابال کے ذریعے۔

اسٹوریج

ونیلن آکسائڈائزز آہستہ آہستہ نم ہوا میں اور روشنی سے متاثر ہوتا ہے۔
ایتھنول میں ونیلن کے حل ایک دینے کے لئے روشنی میں تیزی سے گل جاتے ہیں پیلے رنگ کے رنگ ، تھوڑا سا تلخ چکھنے کا حل 6،6’-dihydroxy- 5،5’-dimethoxy-1،1-biphenyl-3،3’-dicarbaldehyde. الکلائن حل بھی بھوری رنگ کا حل دینے کے لئے تیزی سے گلنا۔ تاہم ، حل مستحکم کئی مہینوں کے لئے سوڈیم میٹابیسلفائٹ 0.2 ٪ W/V AS شامل کرکے تیار کیا جاسکتا ہے ایک اینٹی آکسیڈینٹ۔
بلک مواد کو اچھی طرح سے بند کنٹینر میں محفوظ کیا جانا چاہئے ، جس سے محفوظ ہے ہلکی ، ٹھنڈی ، خشک جگہ پر۔

طہارت کے طریقے

کرسٹاللائز ونیلن پانی یا پانی کے etoh سے ، یا ویکیو میں آسون سے۔ [بیلسٹین 8 IV 1763.]

عدم مطابقت

کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا ہے ایسٹون ، ایک روشن رنگ کا مرکب تشکیل دینا۔ عملی طور پر ایک مرکب ایتھنول میں ناقابل تحلیل گلیسرین کے ساتھ تشکیل دیا جاتا ہے۔

ریگولیٹری حیثیت

گراس درج ہے۔ ایف ڈی اے میں غیر فعال اجزاء کے ڈیٹا بیس میں شامل (زبانی حل ، معطلی ، شربت اور گولیاں)۔ نان پیرنٹریل ادویات میں شامل ہے برطانیہ میں لائسنس یافتہ۔ قابل قبول غیر میڈیسینل کی کینیڈا کی فہرست میں شامل ہے اجزاء