1. پانی میں گھلنشیل ایلیسن
لہسن کا تیللہسن کا نچوڑ یا مرکب ہے، جو نامیاتی غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، بشمول خام پروٹین، چکنائی، خام ریشہ، پوری چینی، تھوڑی مقدار میں کیلشیم، فاسفورس معدنیات، تھامین اور رائبوفلاوین۔ سبزی خور، لہسن کا تیل وغیرہ۔ اس کے علاوہ اس میں قابل پیمائش 17 قسم کے امینو ایسڈز اور معدنی عناصر جیسے پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، کاپر، سوڈیم، زنک، مینگنیج، آئرن اور بوران بھی پائے جاتے ہیں۔
2. ایلیسن میں موجود ڈسلفائیڈ اور ٹرائی سلفائیڈ پیتھوجینز کی سیل جھلی کے ذریعے سائٹوپلازم میں داخل ہو سکتے ہیں اور ہائیڈروکسیل گروپس پر مشتمل خامروں کو آکسائڈائز کر سکتے ہیں، اس طرح سیل کی تقسیم کو روکتے ہیں اور پیتھوجینز اور کینسر کے خلیات کے نارمل میٹابولزم کو تباہ کر سکتے ہیں۔ ایلیسن پیچش بیکیلس، ٹائیفائیڈ بیسیلس، اور وبریو ہیضے کی افزائش اور تولید کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے، اور اسٹیفیلوکوکس، نیوموکوکس، اسٹریپٹوکوکس، ایسپرگیلس فلاوس، ایسپرگیلس، پروفیوگیٹس، وغیرہ پر واضح روک تھام اور مارنے والے اثرات ہیں۔ روکنے اور مارنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ایلیسن میں موجود مختلف فعال مادے سیل میٹابولزم کو بڑھاتے ہیں، جیورنبل میں اضافہ کرتے ہیں اور جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔
3. Allicin ایک مضبوط کشش ہے.
لہسن کا تیلایک قسم کی خوشبو ہے۔ زیادہ تر جانور جیسے مچھلی اور مرغیوں کو یہ بو آتی ہے۔ ایلیسن جانوروں کی سونگھنے اور ذائقہ کے احساس کو متحرک کر سکتا ہے اور فیڈ کی مقدار کو بڑھا سکتا ہے۔ ایلیسن کو فیڈ میں ضرورت سے زیادہ نہیں ڈالنا چاہیے، ورنہ یہ مویشیوں اور مرغیوں کے زیادہ کھانے سے بدہضمی کا باعث بنتا ہے۔
4. ایلیسن برائلرز اور بچھانے والی مرغیوں میں مہک کے اجزاء کو بڑھا سکتا ہے۔ چکن فیڈ میں لہسن کی ایک خاص مقدار شامل کرنے سے چکن کی خوشبو مزید مضبوط ہو سکتی ہے۔ لہسن کو فیڈ میں شامل کرنے کا طریقہ آسان، لاگو کرنے میں آسان، کم قیمت، مقبولیت میں آسان ہے۔ لہسن کو بھگو کر، چھلکا، کاٹا، خشک (یا دھوپ میں خشک) کیا جا سکتا ہے، پھر اسے کچل کر بعد میں استعمال کے لیے پیک کیا جا سکتا ہے۔
5. ایلیسن میں موجود گندھک پر مشتمل غیر مستحکم مرکبات مچھروں اور مکھیوں کو خوراک اور پاخانے سے بھگا سکتے ہیں۔ ایلیسن جسم میں انزائمز کے عمل کے تحت ایلیسن میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ پیشاب میں خارج ہونے کے بعد یہ گوبر کے گڑھے میں داخل ہو جاتا ہے جس سے مچھروں اور مکھیوں کو روکا جا سکتا ہے۔ پاخانہ اور پیشاب میں پنروتپادن اور لاروا کی افزائش جانوروں کو مچھروں کی اذیت کو کم کرتی ہے، بیماری کی منتقلی کو کم کرتی ہے، اور ارد گرد کے ماحول کو بہتر بناتی ہے۔
6. ایلیسن جانوروں کے گیسٹرک رس کے اخراج کو بڑھا سکتا ہے، معدے کی پرسٹالسس، جانوروں کی بھوک کو بڑھا سکتا ہے، نظام انہضام میں غذائی اجزاء کے جذب اور استعمال کو فروغ دے سکتا ہے، اور جانوروں پر نشوونما کے واضح اثرات مرتب کرتا ہے، روزانہ وزن میں اضافہ، خوراک کی واپسی کو بہتر بنا سکتا ہے، اور فیڈ کارکردگی کے استعمال کی شرح.
ایلیسن حالیہ برسوں میں تیار کردہ ایک ملٹی فنکشنل فیڈ ایڈیٹیو ہے۔ یہ کسانوں اور فیڈ مینوفیکچررز کے درمیان اپنے اثرات کی وسیع رینج، اہم اثرات، کوئی باقیات، منشیات کے خلاف مزاحمت، کوئی تین اثرات، کم قیمت، اور بھوک بڑھانے کے لیے مقبول ہے۔ احسان کرنا۔ تاہم، روایتی ایلیسن پانی میں گھلنشیل نہیں ہے اور استعمال کی کم شرح کے نقصانات اور جانوروں کے لیے اصل استعمال میں مکمل طور پر جذب ہونے میں تکلیف پیش کرتا ہے۔
ان نقائص کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ ایلیسن کو پانی میں تحلیل نہیں کیا جا سکتا اور یہ مکمل جذب کے لیے آسان نہیں ہے، ہماری کمپنی نے پانی میں حل ہونے والے ایلیسن مرکب کے لیے تیاری کا طریقہ تیار کیا ہے۔
