انیسیل ایسیٹیٹ ایک بے رنگ مائع ہے جس میں پھل ، تھوڑا سا بالسامک بلوموم بدبو ہے اور کبھی کبھار میٹھی ، پھولوں کی ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے لیکن زیادہ کثرت سے فروٹ نوٹ کے لئے ذائقہ کی ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے۔
میتھیل 2-فروٹیٹ میں ایک خوشگوار ، پھل کی بدبو ہے جو مشروم ، فنگس یا تمباکو کی طرح ایک میٹھا ، تیز ، پھل دار ذائقہ ہے جو کافی بھاری ہے۔
مینتھون 1،2-گلیسٹرول کیٹل ایک واضح ، بے رنگ ، پیلا ، چپچپا مائع ہے اور جلد یا میوکوسا پر جسمانی ٹھنڈک کا احساس پیدا کرتا ہے۔
ٹیبانون ایک گرم ، خشک ، میٹھا اور تمباکو جیسی بدبو کے ساتھ قدرے پیلے رنگ سے پیلے رنگ کا مائع ہے۔
اسوبوٹیل فینیلیسیٹیٹ میں ایک میٹھی ، کستوری کی طرح کی خوشبو اور ایک میٹھا ، شہد جیسا ذائقہ ہے۔ اسوبوٹیل الکحل کے ساتھ فینیلاسیٹک ایسڈ کی ایسٹیریکیشن کے ذریعے تیار کیا گیا ہے۔
ہیکسائل بینزوایٹ میں لکڑی کا سبز ، پنی بالسمک بدبو ہے۔
