امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون

امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون مختلف قسم کے کھانے میں موجود ہے اور یہ تقریبا بے رنگ مائع ہے جس میں شدت سے پھل کی بدبو ہے ، جو آڑو کی یاد دلاتی ہے۔

ماڈل:706-14-9

انکوائری بھیجیں۔

مصنوعات کی وضاحت

امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون بنیادی معلومات

مصنوعات کا نام:	امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون
مترادفات:	ڈیکالیکٹون (گاما) ؛ جی-ڈیکالیکٹون ؛ گاما ہیکسائل-گاما-بوٹیرولیکٹون ؛ گاما ہائڈروکسیکپرک ایسڈ لییکٹون ؛ گاما-(+)-ڈیکالیکٹون ؛ گاما ڈیکالیکٹون ؛ گاما ڈیکنولیکٹون ؛ فیمہ 2360
سی اے ایس:	706-14-9
ایم ایف:	C10H18O2
میگاواٹ:	170.25
آئینیکس:	211-892-8
مصنوعات کے زمرے:	-؛ لییکٹون ذائقوں ؛ کاسمیٹکس ؛ فوڈ ایڈیٹیو
مول فائل:	706-14-9.mol

امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون کیمیائی خصوصیات

ابلتے ہوئے نقطہ	281 ° C
کثافت	0.953 g/ml 20 ° C پر (lit.)
فیما	2360 \| گاما ڈیکالیکٹون
اضطراب انگیز اشاریہ	N20/D 1.449
ایف پی	> 230 ° F
فارم	صاف
مخصوص کشش ثقل	0.950.948
آپٹیکل سرگرمی	[α] 24/D +34 ° ، صاف
جیکفا نمبر	231
برن	117547
انچکی	ifyyflinqypwgj-uhfffaoysa-n
سی اے ایس ڈیٹا بیس کا حوالہ	706-14-9 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)
این آئی ایس ٹی کیمسٹری کا حوالہ	2 (3h) -furanone ، 5-hexyldihydro- (706-14-9)
ای پی اے مادہ رجسٹری سسٹم	.gamma.-decalactone (706-14-9)

امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون سیفٹی سے متعلق معلومات

خطرے کے کوڈز	الیون
خطرے کے بیانات	36/37/38
حفاظتی بیانات	26-37/39-36
ڈبلیو جی کے جرمنی	3
rtecs	LU4600000
خطرہ نوٹ	پریشان کن
ٹی ایس سی اے	ہاں
HS کوڈ	29322090

امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون ایم ایس ڈی ایس کی معلومات

فراہم کنندہ	زبان
5-ہیکسیلڈیہائڈرو 2 (3h) -فورانون	انگریزی
سگماالڈرچ	انگریزی
ایکروز	انگریزی
الفا	انگریزی

امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون استعمال اور ترکیب

کیمیائی خصوصیات	γ-decalactone میں خوشگوار ، پھل ، آڑو کی طرح بدبو ہے۔
کیمیائی خصوصیات	پیلے رنگ کے پیلے رنگ کے مائع کے لئے صاف بے رنگ
کیمیائی خصوصیات	امریکی قدرتی گاما ڈیکالیکٹون مختلف قسم کے کھانے میں موجود ہے اور یہ تقریبا بے رنگ مائع ہے جس میں شدت سے پھل کی بدبو ہے ، جو آڑو کی یاد دلاتی ہے۔ یہ خوشبو میں بھاری ، پھلوں کے پھولوں کی بدبو اور خوشبو کی ترکیبوں ، خاص طور پر آڑو کے ذائقوں میں استعمال ہوتا ہے۔
واقعہ	آڑو ، خوبانی اور اسٹرابیری مہک میں پایا گیا۔ مکھن ، دودھ ، بیئر ، رم ، سرخ اور سفید شراب ، آم ، بلبیری ، پلمز ، پرونز ، امرود ، آڑو ، اسٹرابیری پھل اور پنیر میں بھی اطلاع دی گئی ہے۔
تیاری	یو ایس قدرتی گاما ڈیکالیکٹون بائیوٹیکنالوجیکل طور پر ریکنولک ایسڈ سے شروع ہوتا ہے ، جس کو 4-ہائڈروکسائڈیکانوک ایسڈ سے β- آکسیڈیشن کی وجہ سے کم کیا جاتا ہے ، جو کم پییچ میں لییکٹونائز کرتا ہے تاکہ γ- ڈیکالیکٹون حاصل کیا جاسکے۔
خوشبو کی حد اقدار	پتہ لگانے: 1 سے 11 پی پی بی
ذائقہ دہلیز اقدار	10 پی پی ایم پر ذائقہ کی خصوصیات: کریمی ، فیٹی ، تیل ، بٹری میٹھا ، ناریل ، پھل اور آڑو نما۔
کیمیائی ترکیب	سوڈیم کاربونیٹ حل میں br-bromocapric ایسڈ کو گرم کرکے ؛ 90 ° C پر 80 ٪ H2SO2 کے ساتھ 9-decen-1-OIC ایسڈ کی طویل حرارتی نظام کے ذریعہ