گاما ہیپاٹالکٹون میں میٹھا ، نٹ نما ، کیریمل کی بدبو اور ایک مالٹی ، کیریمل ، میٹھا ، جڑی بوٹی کا ذائقہ ہے۔
|
پروڈکٹ کا نام: |
4-ہیپٹانولائڈ |
|
مترادفات: |
4-ہائیڈروکسیپیٹانیک؛ 4-ہائیڈروکسیپیٹنک ایسڈ لیکٹون di ڈائی ہائڈرو 5-پروپیل -2 (3h) -فورانن g گاما ہیپاٹالٹون 4 4-ہائیڈروکسیپٹونکائیکاسیڈلیکٹون 5 5-پروپییلڈھیڈرو 2-3 (ایچ ایچ) -فورونون g گیما-پروپیبیوٹیروٹیکل۔ |
|
CAS: |
105-21-5 |
|
ایم ایف: |
C7H12O2 |
|
میگاواٹ: |
128.17 |
|
EINECS: |
203-279-9 |
|
مصنوعات کی اقسام: |
کاسمیٹکس؛ - ct لییکٹون ذائقے |
|
مول فائل: |
105-21-5.mol |
|
|
|
|
نقطہ کھولاؤ |
61-62 ° C2 ملی میٹر Hg (lit.) |
|
کثافت |
25 ° C (lit.) پر 0.999 g / mL |
|
فیما |
2539 | گاما- ہیپٹیلیکٹون |
|
اپورتک انڈیکس |
n20 / D 1.442 (lit.) |
|
ایف پی |
> 230 ° F |
|
جے ای سی ایف اے نمبر |
225 |
|
بی آر این |
109569 |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ |
105-21-5 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ) |
|
NIST کیمسٹری حوالہ |
2 (3H) -فورانون ، ڈہائڈرو 5-پروپائل- (105-21-5) |
|
ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم |
2 (3H) -فورانون ، ڈہائڈرو 5-پروپائل- (105-21-5) |
|
خطرہ کوڈز |
الیون |
|
رسک کے بیانات |
38-36 / 38 |
|
حفاظت کے بیانات |
36-37 / 39-26 |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
2 |
|
آر ٹی ای سی ایس |
LU3697000 |
|
ایچ ایس کوڈ |
29322090 |
|
فراہم کرنے والا |
زبان |
|
سگما ایلڈرچ |
انگریزی |
|
تفصیل |
y-heptalactone میں میٹھا ، نٹ نما ، کیریمل کی بدبو اور ایک مالٹی ، کیریمل ، میٹھا ، جڑی بوٹی کا ذائقہ ہوتا ہے۔ اس مادہ کو ایٹیل پی-فوریلاکرائیلیٹ کے ہائیڈروجنیشن کے ذریعہ کم پیداوار میں حاصل کیا جاسکتا ہے 1 1 ہیپٹونک ایسڈ کی لیکٹوئینیشن کے ذریعہ؛ بھی ایک کاتیلسٹ کا استعمال کرتے ہوئے میتھیلکرائلیٹ بائٹیل الکحل کی کوندکھنے کے ذریعہ۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
pt-ہیپاٹالیکون میں ایک میٹھا ، ناریل کی طرح کیریمل ، اور ایک مالٹی ، کیریمل ، میٹھی بو اور ذائقہ دار ذائقہ ہوتا ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
ہلکا پیلے رنگ مائع کرنے کے لئے بے رنگ صاف کریں |
|
واقعہ |
سبز چائے ، asparagus ، بیئر ، اسٹرابیری ، آڑو اور گائے کے گوشت میں پایا جانے کی اطلاع ہے |
|
استعمال کرتا ہے |
کھانا شامل کرنے والا۔ |
|
تیاری |
ایتیل f-furylacrylate کے ہائڈروجنیشن کی طرف سے کم پیداوار میں حاصل؛ heptonic ایسڈ کے lactoniation کے ذریعے؛ بھی ایک کاتیلسٹ کا استعمال کرتے ہوئے میتھیلکرائلیٹ بائٹیل الکحل کی کوندکھنے کے ذریعہ۔ |
|
خوشبو کی حد اقدار |
کھوج: 400 پی پی بی۔ |
|
چوکھٹ والی قدریں |
15 پی پی ایم میں ذائقہ خصوصیات: دودھ اور تمباکو کی باریکیوں کے ساتھ میٹھا ، لییکٹونک ، کریمی ، ناریل اور کومرن۔ |
|
خطرہ |
جلد میں خارش |
|
خام مال |
3-ہیپٹینوک ایسڈ |
