|
مصنوعات کا نام: |
2،3-butanedione |
|
مترادفات: |
dimnertong ؛ 2،3-butanedione 2،3-diketobutane dimethylglyoxal ؛ 2،3-butanedione 97 ٪ two دو 2،3-بٹیلکیٹون 2 2 ، 3-بٹیل ڈکیٹون ؛ 2،3-dioxobutane ؛ 2،3-diketobutane ؛ 2،3-butanedione |
|
سی اے ایس: |
431-03-8 |
|
ایم ایف: |
C4H6O2 |
|
میگاواٹ: |
86.09 |
|
آئینیکس: |
207-069-8 |
|
مصنوعات کے زمرے: |
کیٹونز ؛ نامیاتی عمارت کے بلاکس B B ؛ بایوٹیکٹیو چھوٹے انو بلڈنگ بلاکس ؛ C3 C6 سے C6 ؛ نامیاتی ؛ بائیو کیمسٹری ؛ اولیگوساکرائڈ کے لئے ری ایجنٹس ترکیب ؛ کیٹون ذائقہ ؛ کاربونیل مرکبات ؛ سیل حیاتیات ؛ کیمیائی ترکیب |
|
مول فائل: |
431-03-8.mol |
|
|
|
|
پگھلنے کا نقطہ |
-4--2 ° C. |
|
ابلتے ہوئے نقطہ |
88 ° C (lit.) |
|
کثافت |
0.985 g/mL at 20 ° C |
|
بخارات کی کثافت |
3 (بمقابلہ ہوا) |
|
بخارات کا دباؤ |
52.2 ملی میٹر Hg (20 ° C) |
|
فیما |
2370 | ڈائیسیٹیل |
|
اضطراب انگیز اشاریہ |
N20/D 1.394 (lit.) |
|
ایف پی |
45 ° F |
|
اسٹوریج ٹیمپ |
2-8 ° C |
|
گھلنشیلتا |
200 گرام/ایل |
|
فارم |
مائع |
|
رنگ |
صاف زرد |
|
دھماکہ خیز حد |
2.4-13.0 ٪ (v) |
|
بدبو کی دہلیز |
0.00005ppm |
|
پانی میں گھلنشیلتا |
200 جی/ایل (20 ºC) |
|
جیکفا نمبر |
408 |
|
مرک |
14،2966 |
|
برن |
605398 |
|
استحکام: |
مستحکم آتش گیر تیزاب ، مضبوط اڈوں ، دھاتوں ، ایجنٹوں کو کم کرنے ، آکسائڈائزنگ کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتے ایجنٹ نمی اور پانی سے بچائیں۔ نوٹ کم فلیش پوائنٹ۔ |
|
انچکی |
Qsjxefypdanlfs-uhfffaoysa-n |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس کا حوالہ |
431-03-8 (CAS ڈیٹا بیس کا حوالہ) |
|
این آئی ایس ٹی کیمسٹری کا حوالہ |
2،3-butanedione (431-03-8) |
|
ای پی اے مادہ رجسٹری سسٹم |
2،3-butanedione (431-03-8) |
|
خطرے کے کوڈز |
f ، xn |
|
خطرے کے بیانات |
11-20/22-38-41-36/38-20/21/22-37/38 |
|
حفاظتی بیانات |
9-16-26-37/39-36/37/39-39 |
|
YDADR |
UN 2346 3/PG 2 |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
2 |
|
rtecs |
EK2625000 |
|
f |
13 |
|
خودکار درجہ حرارت |
365 ° C |
|
ٹی ایس سی اے |
ہاں |
|
خطرہکلاس |
3 |
|
پیکنگ گروپ |
ii |
|
HS کوڈ |
29141990 |
|
مضر مادوں کا ڈیٹا |
431-03-8 (مضر مادوں کا ڈیٹا) |
|
زہریلا |
LD50 زبانی طور پر چوہوں میں: 1580 ملی گرام/کلوگرام (جینر) |
|
مواد کا تجزیہ |
کا مواد 2،3-butanedione کا طریقہ 1 (ہائیڈرو آکسیلیمین طریقہ) کے مطابق تجزیہ کیا جاتا ہے الڈیہائڈ اور کیٹون تجزیہ کرنے کے طریقوں (OT-7)۔ نمونہ کا وزن 500 ملی گرام ہے۔ حساب کتاب میں مساوی عنصر (ای) 21.52 ہے .یہ تجزیہ کرنے کے لئے فٹ ہے GT-10-4 میں نان پولر کالم کا استعمال۔ |
|
زہریلا |
ADI کے ذریعہ مخصوص نہیں ہے
(ایف اے او/کون , 1994) |
|
مقدار کی پابندیاں |
فیما (مگرا/کلوگرام) : فیما (مگرا/کلوگرام) : سافٹ ڈرنکس 2.5 ; کولڈ ڈرنکس 5.9 ; مٹھائیاں 21 ; بیکری پروڈکٹ 44 ; پڈنگ 19 ; چیونگم 35 ; قصر 11۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
پیلے رنگ سے پیلا سبز مائع ، بلک کم کرنے کے بعد ایک کریمی خوشبو (1 ملی گرام/کلوگرام) ، اعلی بخارات دباؤ ہے ، کمرے کے درجہ حرارت پر تیزی سے بخارات ، پگھلنے والے نقطہ 3 ~ -4 ℃ , ابلتے ہوئے پوائنٹ 87 ~ 88 ℃ ، فلیش پوائنٹ 13 ℃۔ ایتھنول ، ایتھر میں گھلنشیل غیر مستحکم تیل اور پروپیلین گلائکول ، گلیسرین اور پانی میں گھلنشیل ، معدنی تیل میں گھلنشیل۔ لوریل آئل ، اجاوا آئل میں قدرتی مصنوعات موجود ہیں ، انجلیکا روٹ آئل ، رسبری ، اسٹرابیری ، کریم ، شراب وغیرہ۔ کیونکہ یہ ہے اتار چڑھاؤ ، یہ صرف پرائمری ڈسٹلیٹ اور آستین میں موجود ہے پانی |
|
استعمال |
یہ جی بی سے ملتا ہے 2760—1996 اس لمحے کے لئے خوردنی مصالحے کے معیارات۔ یہ بنیادی طور پر استعمال ہوتا ہے کریم ، پنیر کے خمیر اور کافی جیسے کھانے کے جوہر کی تیاری ٹائپڈ جوہر ، دودھ ، مکھن ، مارجرین ، پنیر ، مٹھائیاں اور دیگر میں استعمال ہوتا ہے ذائقے ، جیسے بیری ، کیریمل ، چاکلیٹ ، کافی ، چیری ، ونیلا بین ، شہد ، کوکو ، پھل ، شراب ، خوشبو ، رم ، گری دار میوے ، بادام ، ادرک اور اسی طرح کے۔ یہ میک اپ یا نئی قسم کے لئے تازہ پھلوں کی خوشبو کے جوہر میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ٹریس کی رقم میں جوہر ، اور جیلیٹن ہارڈننگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جائے اور فوٹو گرافی چپکنے والی ایجنٹ۔ |
|
پیداوار |
فطرت میں ، ڈائیسیٹیل
پودوں کے بہت سے ضروری تیلوں ، جیسے ایرس آئل ، انجلیکا آئل ، میں وسیع پیمانے پر موجود ہے ،
لوریل آئل وغیرہ۔ یہ مکھن اور دیگر قدرتی کا بنیادی جزو ہے
مصنوعات کی خوشبو. |
|
زمرہ |
آتش گیر مائع |
|
شدید زہریلا |
زبانی چوہا LD50: 1580 ملی گرام/کلوگرام ، زبانی چوہوں: 250 ملی گرام/کلوگرام |
|
محرک کا ڈیٹا |
جلد خرگوش 500 ایم جی/24 ایچ مڈل |
|
آتش گیر اور مضر خصوصیات |
کے معاملے میں آتش گیر آگ ، اعلی درجہ حرارت اور آکسیڈینٹ ، دہن پریشان کن دھواں پیدا کرتا ہے۔ |
|
اسٹوریج |
ہوادار اور خشک کم درجہ حرارت کے ساتھ گودام۔ آکسیڈینٹ ، تیزاب سے الگ. |
|
کیمیائی خصوصیات |
مائع کے ساتھ a مکھن کی طرح بدبو |
|
کیمیائی خصوصیات |
2،3-butanedione a ہے بہت سے پھلوں اور کھانے کی خوشبو کا حلقہ اور اس کے جزو کے طور پر جانا جاتا ہے مکھن مثال کے طور پر ، بہت سارے طریقے اس کی تشکیل کے لئے جانا جاتا ہے ، مثال کے طور پر ، تانبے کے کرومائٹ کیٹیلسٹ کے ساتھ 2،3-butanediol کی پانی کی کمی۔ صنعتی پیمانے پر بائیوٹیکنالوجیکل پروڈکشن کا حوالہ دیا جاتا ہے۔ یہ استعمال ہوتا ہے بنیادی طور پر مکھن اور بھنے ہوئے نوٹ کے لئے خوشبو میں۔ بڑی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے ذائقہ مارجرین ؛ تھوڑی مقدار پرفیوم میں استعمال ہوتی ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
ڈائیسیٹیل بہت ہے بہت پتلا حل میں مضبوط بٹری کی بدبو۔ |
|
واقعہ |
تیل میں اطلاع دی گئی آف: فینیش پائن ، انجلیکا اور لیوینڈر ؛ پولیالٹیا کے پھولوں میں کیننگیڈس بوئرل۔ var. انگوسٹیفولیا اور فگرویا ریسموسا جیک۔ مندرجہ ذیل پودوں کو بھی ڈیاسیٹیل پر مشتمل بتایا گیا ہے: مونوڈورا گرینڈفلوورا بینتھ پریسل. ، مختلف نارسیسی اور ٹولپس۔ اس کی شناخت کچھ اقسام میں کی گئی ہے شراب کی ، رسبری اور اسٹرابیری کی قدرتی خوشبو ، اور تیل کے تیل لیوینڈر ، لاونڈین ، ریوونین جیرانیم ، جاوا سائٹرونیلا ، اور سسٹس لادنیفرس ایل۔ یہ لیگونبیری ، امرود ، راسبیری ، میں بھی پایا جاتا ہے۔ اسٹرابیری ، گوبھی ، مٹر ، ٹماٹر ، سرکہ ، مختلف پنیر ، دہی ، دودھ ، مکھن ، مرغی ، گائے کا گوشت ، مٹن ، سور کا گوشت ، کونگاک ، بیئر ، شراب ، وہسکی ، چائے اور کافی |
|
استعمال |
2،3-butanedione a ہے ذائقہ دار ایجنٹ جو ایک صاف زرد سے پیلے رنگ کے سبز مائع کے ساتھ ہے مضبوط تیز بدبو۔ اسے 2،3-butanedione کے نام سے بھی جانا جاتا ہے اور کیمیائی طور پر ہے میتھیل ایتھیل کیٹون سے ترکیب شدہ۔ یہ پانی میں غلط ہے ، گلیسرین ، الکحل ، اور ایتھر ، اور پانی کے بہت پتلے حل میں اس کا ایک عام ہے بٹری کی بدبو اور ذائقہ۔ |
|
استعمال |
امینوپپٹائڈیس-این 1 کو غیر فعال کرتا ہے امائنز کے ساتھ سائیکلوکنڈینسیشن کا استعمال ٹریازائن 2 اور پیٹیرائڈائن بنانے کے لئے کیا گیا ہے رنگ سسٹمز 3 α-Diones.4 کے پیش خیمہ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے |
|
استعمال |
کی خوشبو کا کیریئر مکھن ، سرکہ ، کافی اور دیگر کھانے کی اشیاء۔ |
|
تعریف |
چیبی: ایک الفا ڈیکیٹون جو مقامات 2 اور 3 پر آکسو گروپس کے ذریعہ بیوٹین کو تبدیل کیا جاتا ہے۔ یہ ایک میٹابولائٹ ہے جو مالولیکٹک ابال کے دوران تیار کیا جاتا ہے۔ |
|
تیاری |
میتھیل ایتھیل سے کیٹون آئسونیٹروسو کمپاؤنڈ میں تبدیل کرکے اور پھر سڑن کر HCl کے ساتھ ہائیڈرولیسس کے ذریعہ ڈائیسیٹیل ؛ میتھیل ایسٹیل کے ذریعہ گلوکوز کے ابال کے ذریعہ کاربنول۔ |
|
خوشبو کی حد اقدار |
پتہ لگانے: 0.3 سے 15 پی پی بی: پہچان: 5 پی پی بی |
|
ذائقہ دہلیز اقدار |
ذائقہ 50 پی پی ایم میں خصوصیات: میٹھی ، بٹری ، کریمی اور دودھ۔ |
|
عمومی تفصیل |
ایک صاف بے رنگ ایک مضبوط کلورین جیسی بدبو کے ساتھ مائع. فلیش پوائنٹ 80 ° F. سے کم گھنے پانی ہوا سے بھاری بخارات۔ |
|
ہوا اور پانی کے رد عمل |
انتہائی آتش گیر پانی میں گھلنشیل۔ |
|
رد عمل کا پروفائل |
2،3-butanedione a ہے آتش گیر مائع ، B.P. 88 ° C ، اعتدال پسند زہریلا۔ جب گلنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے 2،3-butanedione ایکڈڈ دھواں اور دھوئیں کا اخراج [سیکس ، 9 ویں ایڈیشن ، 1996 ، صفحہ۔ 544]۔ |
|
صحت کا خطرہ |
سانس یا مواد سے رابطہ جلد اور آنکھوں کو پریشان یا جلا سکتا ہے۔ آگ پیدا ہوسکتی ہے پریشان کن ، سنکنرن اور/یا زہریلا گیسیں۔ بخارات چکر آنا یا دم گھٹنے. فائر کنٹرول سے رن آف آلودگی کا سبب بن سکتا ہے۔ |
|
آگ کا خطرہ |
انتہائی آتش گیر: گرمی ، چنگاریاں یا شعلوں سے آسانی سے بھڑکایا جائے گا۔ بخارات دھماکہ خیز مواد بن سکتے ہیں ہوا کے ساتھ مرکب. بخارات اگنیشن اور فلیش بیک کے ذریعہ سفر کرسکتے ہیں۔ زیادہ تر بخارات ہوا سے بھاری ہوتے ہیں۔ وہ زمین کے ساتھ پھیل کر جمع کریں گے کم یا محدود علاقوں میں (گٹر ، تہہ خانے ، ٹینک)۔ بخار دھماکے کا خطرہ گھر کے اندر ، باہر یا گٹروں میں۔ گٹر سے بہہ جانے سے آگ یا دھماکہ ہوسکتا ہے خطرہ گرم ہونے پر کنٹینر پھٹ سکتے ہیں۔ بہت سے مائعات سے زیادہ ہلکے ہیں پانی |
|
سیفٹی پروفائل |
ایک زہر ادخال اور انٹراپیریٹونیئل روٹس۔ ایک جلد پریشان کن۔ انسانی سانس پاپکارن تیاری میں خطرہ۔ انسانی اتپریورتن کے اعداد و شمار کی اطلاع ہے۔ آتش گیر مائع۔ جب گرمی یا شعلے کے سامنے آنے پر آگ کا خطرناک خطرہ۔ آگ سے لڑنے کے لئے ، الکحل جھاگ ، CO2 ، خشک کیمیکل استعمال کریں۔ جب سڑنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے تو یہ خارج ہوتا ہے تیزاب دھواں اور دھوئیں۔ کیٹونز بھی دیکھیں۔ |
|
زہریلا |
ڈائیسیٹیل ایک ہے شدت سے زرد یا سبز پیلے رنگ کا موبائل مائع۔ یہ ایک بہت ہی طاقت ور ہے اور متنازعہ ، تیز ، بٹری کی بدبو اور عام طور پر ذائقہ میں استعمال ہوتا ہے مرکب ، بشمول مکھن ، دودھ ، کریم ، اور پنیر۔ ڈائیسیٹیل پایا گیا تھا مختلف مختلف شرائط کے تحت ایمس ٹیسٹ میں mutagenic ہونا سالمونیلا ٹائفیموریم تناؤ کے ساتھ۔ مثال کے طور پر ، ڈائیسیٹیل بذریعہ mutagenic تھا TA100 40 ملی میٹر/پلیٹ تک خوراکوں پر S9 میٹابولک ایکٹیویشن کی عدم موجودگی میں۔ یہ سالمونیلا ٹائفیموریم تناؤ میں ایک ترمیم شدہ ایمس پرکھ میں متغیر تھا TA100 S9 ایکٹیویشن کے ساتھ اور اس کے بغیر۔ ڈائسیٹیل کے شدید زبانی LD50 میں گیانا سوروں کا حساب 990 ملی گرام/کلوگرام تھا۔ ڈائیسیٹیل کا شدید زبانی LD50 مرد چوہوں میں 3400 ملی گرام/کلوگرام ، اور خواتین چوہوں میں ، LD50 کا حساب لگایا گیا تھا 3000 ملی گرام/کلوگرام ہونے کا حساب لگایا گیا تھا۔ جب مرد اور خواتین چوہوں کا انتظام کیا گیا تھا گیوج کے ذریعے روزانہ 1 ، 30 ، 90 ، یا 540 ملی گرام/کلوگرام/پانی میں ڈائیسیٹیل کا دن 90 دن تک ، اعلی خوراک پیدا ہونے والی خون کی کمی ، وزن میں کمی ، بڑھتی گئی پانی کی کھپت ، لیوکوائٹ کی گنتی میں اضافہ ، اور رشتہ دار میں اضافہ جگر ، گردوں ، اور ایڈرینل اور پٹیوٹری غدود کے وزن۔ کے لئے ڈیٹا teratogenicity اور carcinogenicity دستیاب نہیں ہے. اگرچہ ایف ڈی اے ہے ایک ذائقہ دار ایجنٹ ، کم سالماتی وزن کاربونیئلز کے طور پر اثاثہ دار ڈایسیٹیل گراس ، جیسے فارملڈہائڈ ، ایسٹیلڈہائڈ ، اور گلائکسال کے پاس ہونے کی اطلاع ملی ہے ایک خاص دائمی زہریلا۔ |
|
carcinogenicity |
ڈائیسیٹیل کا تجربہ کیا گیا
اس کی صلاحیت کے ل apprain دباؤ A/وہ چوہوں میں پھیپھڑوں کے بنیادی ٹیومر دلانے کی صلاحیت کے ل .۔ چوہوں
8 ہفتوں کے لئے فی ہفتہ ڈیاسیٹیل کے تین آئی پی انجیکشن موصول ہوئے اور ہلاک ہوگئے
پہلے انجیکشن کے 24 ہفتوں کے بعد۔ دی گئی ڈائیسیٹیل کی کل خوراک 1.7 تھی
یا 8.4 جی/کلوگرام۔ ڈیاسیٹیل بے نقاب چوہوں میں پھیپھڑوں کے ٹیومر کی تعداد نہیں تھی
کنٹرول چوہوں سے نمایاں طور پر مختلف ہے۔ |
|
طہارت کے طریقے |
خشک biacetyl اوور anhydrous Caso4 ، Cacl2 یا mgso4 ، پھر اسے نائٹروجن کے تحت خلا میں کھڑا کریں ، درمیانی حص raction ہ لینا اور اسے اندھیرے میں خشک برف کے درجہ حرارت پر اسٹور کرنا (پولیمرائزیشن کو روکنے کے لئے)۔ [بیلسٹین 1 IV 3644.] |
|
تیاری کی مصنوعات |
1،4-butanediol-> acetonylacetone-> ursodeoxycholic ایسڈ-> 2-amino-6،7-dimethyl-4-hydroxypteridine-> ٹیٹرمیٹائلپیرازین-> کلیٹوڈیم-> 2-amino-6،7-6،7-dimethyl-4-hydroxy-5،6،7 ، مونوہائڈروکلورائڈ-> ڈی ایل ٹائروسین-> 3-ہائیڈروکسی -2-بٹانون-> 2،3-dimethylpyrazine-> روغن پیلا 155-> ڈایسیٹیل ٹارٹرک ایسڈ ایسٹر آفمونو اور ڈگلیسیرائڈس-> اسٹارٹر ڈسٹیلیٹ |
|
خام مال |
ایٹانول-> سلفورک ایسڈ-> سوڈیم نائٹریٹ-> 2-بٹانون-> سیلینیم ڈائی آکسائیڈ-> میتھیل وینائل کیٹون-> خوشبو-> 1-بٹین -3-وائی-> اورریس آئل-> لوریس نوبلیس سے لوریل کا تیل-> انجلیکا تیل ، پیلے رنگ کا تیل ، پیلے رنگ کے تیل ، پیلے رنگ کے تیل |