مصنوعات کی وضاحت

2 میتھیل بٹیرک ایسڈ بنیادی معلومات

تفصیل کے حوالہ جات

2 میتھیل بٹیرک ایسڈ کیمیائی خصوصیات

پگھلنے کا نقطہ	-70 ° C
ابلتے ہوئے نقطہ	176-177 ° C (lit.)
کثافت	0.936 g/ml at 25 ° C (lit.)
بخارات کا دباؤ	0.5 ملی میٹر Hg (20 ° C)
فیما	2695 \| 2-میتھیلبٹیرک ایسڈ
اضطراب انگیز اشاریہ	N20/D 1.405 (بستر۔)
ایف پی	165 ° F
اسٹوریج ٹیمپ	0-6 ° C
گھلنشیلتا	20 گرام/ایل
پی کے اے	4.8 (25 ℃ پر)
فارم	مائع
رنگ	صاف بے رنگ پیلا پیلا
دھماکہ خیز حد	1.6-7.3 ٪ (v)
پانی میں گھلنشیلتا	45 جی/ایل (20 ºC)
جیکفا نمبر	255
برن	1720486
سی اے ایس ڈیٹا بیس کا حوالہ	116-53-0 (CAS ڈیٹا بیس کا حوالہ)
این آئی ایس ٹی کیمسٹری کا حوالہ	بٹانوک ایسڈ ، 2 میتھیل- (116-53-0)
ای پی اے مادہ رجسٹری سسٹم	2-methylbutyric ایسڈ (116-53-0)

2 میتھیل بٹیرک ایسڈ سیفٹی کی معلومات

2 میتھیل بٹیرک ایسڈ کا استعمال اور ترکیب

تفصیل	2-میتھیلبٹیرک ایسڈ ایک تیز ، تیزاب کی بدبو ہے جس میں ایکڑڈ ذائقہ ہے۔ at کم dilutions ، اس میں پھل کا خوشگوار ذائقہ ہے. کے ذریعہ تیار ہوسکتا ہے میتھیل ایتھیل میلونک ایسڈ (گرمی کے ساتھ) کی ڈیکربوکسیلیشن ؛ آکسیکرن کے ذریعہ بھی ابال امیل الکحل (فوسل آئل)
کیمیائی خصوصیات	2-میتھیلبٹیرک ایسڈ ایک تیز ، تیزاب کی بدبو ہے جس میں ایکڑڈ ذائقہ ہے۔ at کم dilutions ، اس میں خوشگوار ، پھل کا ذائقہ ہے
کیمیائی خصوصیات	صاف بے رنگ پیلا زرد مائع
استعمال	میں استعمال کیا جاتا ہے 2-methylbutyric anhydride کی ترکیب
تعریف	چیبی: a 2 میتھیل لے جانے والا بٹیرک ایسڈ کور پر مشتمل میتھیلبٹیرک ایسڈ متبادل میں غذائی اجزاء کی بھوک کے دوران امینو ایسڈ لیوسین سے تیار کیا گیا ہے بیکٹیریا
خوشبو کی حد اقدار	پتہ لگانے: 10 سے 60 پی پی بی۔ 1.0 ٪ پر خوشبو کی خصوصیات لنگن [1] بیری ، گندی چیسی ، ووڈی نوانس کے ساتھ خمیر شدہ انناس کا پھل
ذائقہ دہلیز اقدار	ذائقہ 10 پی پی ایم پر خصوصیات buttery اور cheesy nuance

2 میتھیل بٹیرک ایسڈ کی تیاری کی مصنوعات اور خام مال

خام مال	fusel تیل-> میتھیلیٹیلملونک ایسڈ
تیاری کی مصنوعات	3-میتھل-بٹیرامائڈائن ایچ سی ایل-> میتھیلبٹیرک ایسڈ-> 2-میتھل بوٹیل 2-میتھل بوٹیریٹ-> فیما 3632-> فیما 3393-> جی سی کے لئے ہیکسائل آئسویلریٹ اسٹینڈرڈ