مصنوعات کی وضاحت

Acetoin بنیادی معلومات

ذائقہ کے جزو کے طور پر مشمولات کا تجزیہ

پروڈکٹ کا نام:	Acetoin
مترادفات:	2،3-بٹانولون 2 2-بٹھانول ۔3 ون؛ 2-بیوٹونون ، 3 ہائڈروکسی- 2 2-ہائیڈروکسی 3-بیوٹن؛ 2-ہائیڈروکسی 3-بیوٹانون 2 2-ہائیڈروکسی -3-آکسوبوٹین 3 3-ہائیڈروکسی -2-بیوٹن؛ 3-ہائیڈروکسی -2-بیوٹون
CAS:	513-86-0
ایم ایف:	C4H8O2
میگاواٹ:	88.11
EINECS:	208-174-1
مصنوعات کی اقسام:	کیٹون ، کیٹون ذائقہ Pharma دواسازی کے خام مال Other دیگر APIs
مول فائل:	513-86-0.mol

Acetoin کیمیائی خصوصیات

پگھلنے کا مقام	15 ° C (مونومر)
نقطہ کھولاؤ	148 ° C (lit.)
کثافت	1.013 g / mL at 25 ° C (lit.)
فیما	2008 \| ACETOIN
اپورتک انڈیکس	n20 / D 1.417 (lit.)
ایف پی	123. F
اسٹوریج عارضی	2-8 ° C
گھلنشیلتا	H2O: 0.1 جی / ایم ایل ، واضح
pka	13.21 ± 0.20 (پیشن گوئی)
فارم	مائع (مونومر) یا پاؤڈر یا کرسٹل (ڈائمر)
رنگ	ہلکا پیلے رنگ ٹگرین پیلے یا سفید سے پیلا
گند	buttery بدبو
پانی کی محلولیت	حل
جے ای سی ایف اے نمبر	405
مرک	14،64
بی آر این	385636
InChIKey	ROWKJAVDOGWPAT-UHFFOOSS-N
سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ	513-86-0 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)
NIST کیمسٹری حوالہ	2-بٹونون ، 3-ہائیڈروکسی- (513-86-0)
ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم	2-بٹونون ، 3-ہائیڈروکسی- (513-86-0)

Acetoin حفاظت سے متعلق معلومات

خطرہ کوڈز	الیون ، ایف
رسک کے بیانات	10-36 / 38-38-11
حفاظت کے بیانات	26-36-36 / 37
RIDADR	یو این 2621 3 / پی جی 3
ڈبلیو جی کے جرمنی	1
آر ٹی ای سی ایس	EL8790000
ٹی ایس سی اے	جی ہاں
ہزارڈکلاس	3
پیکنگ گروپ	III
ایچ ایس کوڈ	29144090
مضر مادوں کا ڈیٹا	513-86-0 (مؤثر مادوں کا ڈیٹا)
زہریلا	skn-rbt 500 ملیگرام / 24HMOD CNREA8 33،3069،73

Acetoin کے استعمال اور ترکیب

کیمیائی خصوصیات	Acetoin alandlois مائع ہے جو ایک بلینڈی ، ووڈی ، دہی کی بو اور ایک فیٹی کریمی € €tubâ € مکھن کا ذائقہ رکھتا ہے۔ یہ مکھن ، دودھ ، دہی اورسٹراوبیری ذائقوں میں ذائقہ کے جزو کے طور پر مفید ہے۔
کیمیائی خصوصیات	یلوسولوشن صاف کریں
واقعہ	اطلاع دی گئی انفریش سیب ، مکھن ، چادر پنیر ، کافی ، کوکو ، شہد ، گندم کی روٹی اور شراب پائی گئی
استعمال کرتا ہے	ایسٹون کو شراب ، دودھ کی مصنوعات اور شکر کے تخمینے کے ذریعہ فریمینٹی بیکٹیریا تیار کیا جاتا ہے۔ Acetoin کھانے کے ذائقہ اور خوشبو میں استعمال ہوتا ہے اور کچھ پھل اور سبزیاں بھی پایا جاتا ہے۔
استعمال کرتا ہے	استعمال کیا جاتا ہے اسفرماسٹیوٹیکل انٹرمیڈیٹس ، فوڈ مصالحے؛ بنیادی طور پر اسٹریم ، دودھ ، دہی اور اسٹرابیری مصالحوں کی تیاری کیلئے۔
تعریف	چیبی: ایک میتھیلکٹون جو بوٹان -2-ایک ہے جسے ہائڈروکسی گروپ نے 3 پوزیشن پر رکھا ہے۔
خوشبو کی حد اقدار	1.0 at پر خوشبو والی چیزیں: مضبوط بٹری اور کریمی
چوکھٹ والی قدریں	10 پی پی ایم میں ذائقہ دارالعلومات: میٹھا ، کریمی ، دودھ ، اور مکھن کی طرح۔
عمومی وضاحت	ہلکا پیلے رنگ کا مائع۔ پانی سے قدرے کم لہذا پانی میں ڈوب جاتا ہے۔ بوائلنگ پوائنٹ 280 ° F 100 اور 141 ° F کے درمیان فلیش پوائنٹ دوسرے کیمیکل بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
ہوا اور پانی کے رد عمل	آتش گیر۔ پانی میں تھوڑا سا حل ہوجاتا ہے۔
صحت کا خطرہ	مادہ کے ساتھ سانس آرکینکیکٹ جلد اور آنکھوں کو جلن یا جل سکتا ہے۔ آگ پیدا ہونے والی ، سنکنرن اور / یا زہریلی گیسوں سے ہو سکتی ہے۔ بخارات چکر آلودگی کا سبب بن سکتے ہیں۔ آگ پر قابو پانے سے آلودگی آلودگی کا باعث بن سکتی ہے۔
آگ خطرہ	بہت جل رہا ہے: گرمی ، چنگاریاں یا آگ کے شعلوں سے آسانی سے بھڑک اٹھے گا۔ بخارات ہوا کے ساتھ دھماکہ خیز مواد تشکیل دے سکتی ہیں۔ بخارات اگنیشن کے ذریعہ اور فلیش بیک پر سفر کرسکتے ہیں۔ زیادہ بخارات ہوا سے بھاری ہیں۔ وہ گراؤنڈ اور کلکٹن نچلے حصوں یا گٹروں (گٹروں ، تہہ خانوں ، ٹینکوں) میں پھیل جائیں گے۔ بخار کے پھٹنے کا خطرہ ، گھر کے باہر یا گٹروں میں نکاسی آب سے سیور میں آگ یا دھماکے سے آلودگی پیدا ہو سکتی ہے گرم ہونے پر کنٹینر پھٹ سکتے ہیں۔ بہت سارے مائع پانی سے ہلکے ہوتے ہیں۔
حفاظتی پروفائل	تجرباتی اثرات پیدا کرنے والے اثرات۔ LWdly subcutaneous راستے سے زہریلا. ایک اعتدال پسند اسکائرینائٹس۔ آتش گیر مائع۔ جب گلنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے تو یہ تیزاب کے دھواں اور دھوئیں کا اخراج کرتا ہے۔ KETONES بھی دیکھیں
کیمیائی ترکیب	زنک اور تیزاب کے ساتھ ڈایسیٹیل بائی پارٹیکل کمی سے۔ یہ ابال کی بھی ایک پیداوار ہے ۔اسیٹون ایک آپٹیکل متحرک مرکب ہے۔ ڈی (€ € ") ایسٹیل میتھیل کاربنول خمیر آلودگی سے الگ ہے اور ، دیگر مصنوعات کے ساتھ مرکب میں ، 2،3-بٹانیڈیول کی ccatalytic آکسیکرن سے۔ 1 (+) ایسٹیل میتھیل کاربینال ابال سے بچایا جاتا ہے۔ آپٹیکل طور پر خالص شکل کو الگ تھلگ نہیں کیا گیا ہے؛ آپٹیکل غیر فعال شکل مصنوعی طور پر تیار کی گئی ہے
طہارت کے طریقے	ایسٹون کو بغیر رنگین ہونے تک دھوئے ، پھر بائیسٹیل کو دور کرنے کے لئے ڈائیٹیل ایتھر یا ایسیٹون کے ساتھ۔ اسے سکشن کے ذریعہ ہوا میں خشک کریں اور ویکیوم ڈسیکیٹر میں مزید خشک کریں۔ [بیلسٹین 1IV 3991.]