مصنوعات کی وضاحت

بنیادی معلومات ڈیمیتھل ڈسلفائڈ

شناخت کی تفصیل ریگولیٹری حیثیت کا استعمال قدرتی موجودگی

مصنوعات کا نام:	dimethyl disulfide
مترادفات:	dyallyldisulfide ؛ di (2-propenyl) disulphide ؛ diall disulfide: tech. ، 80 ٪ ؛ alyl dislfide ؛ alyl dislphide ؛ 2-propenyl dislphide ؛ فیمہ 2028 ؛ diallyl disulfide
سی اے ایس:	2179-57-9
ایم ایف:	C6H10S2
میگاواٹ:	146.27
آئینیکس:	218-548-6
مصنوعات کے زمرے:	سلفائڈ ذائقہ
مول فائل:	2179-57-9.mol

ڈیمیتھائل ڈسلفائڈ کیمیائی خصوصیات

ابلتے ہوئے نقطہ	180-195 ° C (lit.)
کثافت	1.008 g/ml 25 ° C پر (lit.)
بخارات کی کثافت	> 5 (بمقابلہ ہوا)
بخارات کا دباؤ	1 ملی میٹر Hg (20 ° C)
اضطراب انگیز اشاریہ	N20/D 1.541 (lit.)
فیما	2028 \| alyl disulfide
ایف پی	144 ° F
اسٹوریج ٹیمپ	2-8 ° C
فارم	تیل
رنگ	بے رنگ سے پیلے رنگ کے
بدبو	ڈائلل ڈسلفائڈ لہسن کے تیل کا ایک لازمی گند جز ہے۔

ڈیمیتھائل ڈسلفائڈ سیفٹی کی معلومات

خطرے کے کوڈز	xn ، xi
خطرے کے بیانات	22-36/37/38-10
حفاظتی بیانات	26-36/37/39-37/39-16-36
YDADR	UN 2810 6.1/pg 3
ڈبلیو جی کے جرمنی	3
rtecs	BB1000000
f	13
ٹی ایس سی اے	ہاں
خطرہکلاس	6.1
پیکنگ گروپ	ii
HS کوڈ	29309090
مضر مادوں کا ڈیٹا	2179-57-9 (مضر مادوں کا ڈیٹا)

ڈیمیتھائل ڈسلفائڈ استعمال اور ترکیب

تفصیل	ایلیل ڈسلفائڈ میں لہسن کی ایک خصوصیت ہے۔ یہ ذائقہ بڑھانے والے ، ذائقہ دار ایجنٹ یا ملحق کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
استعمال	استعمال شدہ استعمال (پی پی ایم): (فیما ، 1994) کھانے کی قسم معمول کے مطابق زیادہ سے زیادہ الکحل مشروبات 0.1 1 سینکا ہوا سامان 9.09 13.16 مصالحہ جات ، راحت 13.82 15.21 منجمد ڈیری 0.1 1 جیلیٹینز ، کھیر 0.5 1 گریز 2 6.5 گوشت کی مصنوعات 9.4 13.1 غیر الکحل مشروبات 0.07 0.68 نرم کینڈی 0.5 1 سوپ 1 10
قدرتی واقعہ	الیئم سیٹیوم ضروری تیل کا اہم جز ہے۔ پیاز (الیئم سی آئی پی اے ، ایل) ، لہسن (الیئم سیٹیوم ایل) ، چائیو (الیئم سکینوپراسم ایل) ، نیرا (الیئم ٹبروسم روٹل۔) ، کچی گوبھی اور کاکاس (الیئم وکٹورالیس ایل) میں پائے گئے۔
کیمیائی خصوصیات	صاف پیلے رنگ کا مائع
کیمیائی خصوصیات	ایلیل ڈسلفائڈ میں لہسن کی ایک خصوصیت ہے۔ یہ ذائقہ بڑھانے والے ، ذائقہ دار ایجنٹ یا اس سے ملحق کے طور پر استعمال ہوتا ہے
واقعہ	الیئم سیٹیوم ضروری تیل کا اہم جز ہے۔ پیاز (الیئم سی آئی پی اے ، ایل) ، لہسن (الیئم سیٹیوم ایل) ، چائیو (الیئم سکینوپراسم ایل) ، نیرا (الیئم ٹبروسم روٹل۔) ، کچی گوبھی اور کاکاس (الیئم وکٹورالیس ایل) میں پائے گئے۔
استعمال	اینٹینو پلاسٹک ، اینٹی بیکٹیریل ، اپوپٹوسس انڈوسر ، کیڑے مار دوا
استعمال	Diallildisulfide میں سائٹوکروم P450 inhibitor سے Vasorelaxant اور ہائپوٹینسی تک مختلف استعمال ہوتے ہیں۔ آرگنوسلفور مرکبات کی کلاس میں ہونے کی وجہ سے ، اس میں کیمیوپریوینٹیو خصوصیات موجود ہیں۔
تعریف	چیبی: ایک نامیاتی ڈسلفائڈ جہاں نامیاتی گروپ متعین کیا گیا ہے وہ الیل ہے۔ اسے لہسن اور ایلیم کی جینس کی دوسری پرجاتیوں سے الگ تھلگ کردیا گیا ہے۔
تیاری	پیریڈائن اور ایتھنول کی موجودگی میں آئوڈین کے ساتھ ایلیل مرکپٹن کے آکسیکرن کے ذریعہ۔ پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ کے ساتھ سوڈیم ایلیل تھیوسلفیٹ سے۔
خوشبو کی حد اقدار	پتہ لگانے: 4.3 سے 30 پی پی بی ؛ پہچان: 80 پی پی بی
ذائقہ دہلیز اقدار	2 پی پی ایم پر ذائقہ کی خصوصیات: سبز پیاز اور لہسن کی طرح میٹھی باریکیاں
الرجین سے رابطہ کریں	ڈیلی لینڈسلفائڈ لہسن (الیئم سیٹیوم) اور پیاز میں ایک اہم الرجین ہے۔ لہسن کے پیچیدہ مریضوں میں ، تمام 13 جن کا تجربہ کیا گیا تھا ان کا ڈیلی ایل سلفائڈ 5 ٪ پی ای ٹی پر مثبت رد عمل تھا۔
طہارت کے طریقے	اس وقت تک ڈسلفائڈ کو جزوی آسون سے پاک کریں جب تک کہ داڑھ کی ریفریکٹیویٹی حساب کتاب کی قیمت کے ساتھ یکساں طور پر اچھے معاہدے میں نہ ہو [چھوٹے ایٹ ال۔ جے ام کیم ساک 69 1710 1947]۔ اسے گیس کرومیٹوگرافی [برقرار رکھنے کے اوقات: کارسن اور وونگ جے آرگ کیم 24 175 1959 ، یووی: کوچ جے کیم ساک 395 1949] کے ذریعہ بھی پاک کیا گیا ہے۔ یہ لہسن میں موجود ہے۔ [بیلسٹین 1 IV 2098.]