مصنوعات کی وضاحت

ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ بنیادی معلومات

تفصیل کے حوالہ جات

مصنوعات کا نام:	ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ
مترادفات:	ایتھیل 2-methylbutyrate ، 99 ٪ Et ایتھیل 2-methylbutera ؛ 2-methylbutanoic ایسڈ ایتھیل ایسٹر 2 2-میتھیل-بٹانوکیسیئیتھیلسٹر ؛ بٹانوئیکاسیڈ ، 2 میتھیل- ، ایتھیلسٹر ؛ بٹیرک ایسڈ ، 2 میتھیل- ، ایتھیل ایسٹر Et ایتھیل الفا-میتھیلبوٹیریٹ Et ایتھیل 2-میتھیل بٹیریٹ> = 99.0 ٪ ، قدرتی
سی اے ایس:	7452-79-1
ایم ایف:	C7H14O2
میگاواٹ:	130.18
آئینیکس:	231-225-4
مول فائل:	7452-79-1.mol

ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ کیمیائی خصوصیات

پگھلنے کا نقطہ	-93.23 ° C (تخمینہ)
ابلتے ہوئے نقطہ	133 ° C (lit.)
کثافت	0.865 g/ml at 25 ° C (lit.)
فیما	2443 \| ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ
اضطراب انگیز اشاریہ	N20/D 1.397 (بستر۔)
ایف پی	79 ° F
اسٹوریج ٹیمپ	فلیمبلز ایریا
فارم	مائع
رنگ	صاف بے رنگ
پی ایچ	7 (H2O)
جیکفا نمبر	206
برن	1720887
سی اے ایس ڈیٹا بیس کا حوالہ	7452-79-1 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)
این آئی ایس ٹی کیمسٹری کا حوالہ	بٹانوک ایسڈ ، 2 میتھیل- ، ایتھیل ایسٹر (7452-79-1)
ای پی اے مادہ رجسٹری سسٹم	ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ (7452-79-1)

ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ حفاظت سے متعلق معلومات

خطرے کے بیانات	10
حفاظتی بیانات	16-24/25
YDADR	A 3272 3/PG 3
ڈبلیو جی کے جرمنی	1
ٹی ایس سی اے	ہاں
خطرہکلاس	3
پیکنگ گروپ	iii
HS کوڈ	29159080

ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ استعمال اور ترکیب

تفصیل	ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ 2-میتھیلبوٹیریٹ کی ایتھیل ایسٹر شکل ہے جس کے ساتھ خوشگوار میٹھی خوشبو۔ یہ قدرتی طور پر پیدا ہونے والا ایسٹر ہے جس میں پایا جاتا ہے سیب ، شراب ، اورینج ، اسٹرابیری ، پنیر ، دودھ ، آم ، کونگاک وغیرہ۔ یہ ایک ہے کھانے پینے اور مشروبات میں ذائقہ میں استعمال ہونے والے انتہائی قیمتی ذائقہ دار ایجنٹ نیز خوشبو اور خوشبو والی مصنوعات میں خوشبو۔ یہ عام طور پر تیار ہوتا ہے الکحل اور 2-میتھیلبوٹیریٹ کے مابین استثنیٰ کے ذریعے۔
کیمیائی خصوصیات	صاف بے رنگ مائع
کیمیائی خصوصیات	ایتھیل 2-میتھیلبوٹیریٹ ایک مائع ہے جس میں سبز ، پھل کی بدبو ہے جو سیب کی یاد دلاتی ہے۔ یہ مثال کے طور پر ، ھٹی پھلوں اور جنگلی بیر میں پایا جاتا ہے اور اس میں استعمال ہوتا ہے پھلوں کے ذائقہ کی ترکیبیں۔
کیمیائی خصوصیات	ایتھیل 2-میتھل بوٹیریٹ میں ایک طاقتور ، سبز پھل ، سیب کی طرح کی بدبو ہے۔
واقعہ	اطلاع دی گئی فطرت ؛ سٹرابیری کے جوس میں ایتھیل ایل میتھل بوٹیریٹ کی نشاندہی کی گئی ہے۔ غیر متناسب کاربن کی موجودگی کی وجہ سے ، کمپاؤنڈ کی نمائش کرنی چاہئے آپٹیکل فعال شکلوں کے ساتھ ساتھ ریسکم شکل بھی۔ تاہم ، صرف ڈی فارم اور ریسکم شکل معلوم ہے۔ سیب کے رس ، اورنج اور میں پائے جانے والے اطلاع دی گئی ہے چکوترا کا جوس ، بلبیری ، انناس ، اسٹرابیری ، پنیر ، دودھ ، کونگاک ، رم ، وہسکی ، سائڈر ، آم ، ماؤنٹین پپیتا ، اسپن لیس بندر اورنج (اسٹرائچنوس مڈگاسک۔) ، چینی کوئنس اور جرمن کیمومائل آئل۔
تیاری	ریسمک شکل کر سکتی ہے متعدد طریقوں کے ذریعہ کائٹلیٹک طور پر تیار رہیں: بوٹین اور نی (سی او) 4 کے تحت ایتھیل الکحل/ایسٹک ایسڈ حل میں نائٹروجن ، یا ایتھیلین اور سی او سے انڈر HBF4 اور HF کو کاتالسٹس کے طور پر استعمال کرتے ہوئے دباؤ۔
خوشبو کی حد اقدار	پتہ لگانے: 0.01 سے 0.1 پی پی بی
ذائقہ دہلیز اقدار	ذائقہ 40 پی پی ایم میں خصوصیات: پھل ، سبز ، بیری ، اسٹرابیری ، تازہ سیب ، انناس اور رسبری
عمومی تفصیل	ایک بے رنگ تیل پھل کی بدبو کے ساتھ مائع. پانی میں گھلنشیل اور پانی سے کم گھنے۔ فلیش پوائنٹ 73 ° F. رابطہ جلد ، آنکھوں اور چپچپا جھلیوں کو پریشان کرسکتا ہے۔