ایتھیل لییکٹیٹ

پروڈکٹ کا نام:

ایتھیل لییکٹیٹ

مترادفات:

ایکسل گریڈ ایتھلی لیٹیٹیٹ 2 2 - [[4- (فینیلمیتھیل) -1-پائپرازینائل] میتھیل] آئزنڈول -1،3-ڈائیون E ETHYL LACHATE NATURAL FCC E ETHYL LACTATE SOLVENT G्रेड؛ Ethyl-2-hydrxypropionate؛ EthI lactcate؛ EthI lactcate؛ لییکٹٹیٹ ura پورسولوف ELS

CAS:

97-64-3

ایم ایف:

C5H10O3

میگاواٹ:

118.13

EINECS:

202-598-0

مصنوعات کی اقسام:

کھانا شامل کرنے والا اور تیزابیت دینے والا ، عمدہ کیمیائی ، سالوینٹس ، پیریڈائنز ، ACETYLGROUP

مول فائل:

97-64-3.mol

پگھلنے کا مقام

-26. C

الفا

D14 -10 °

نقطہ کھولاؤ

151. C

کثافت

1.03

فیما

2440 | ETHYL قانون

اپورتک انڈیکس

1.4124

ایف پی

46. ​​C

گھلنشیلتا

پانی سے جزوی طور پر (جزوی گلنے کے ساتھ) ، ایتھنول (95٪) ، ایتھر ، کلوروفارم ، کیتنز ، ایسٹرز اور ہائیڈروکاربن

pka

13.21 ± 0.20 (پیشن گوئی)

گند

ہلکی خصوصیت

آپٹیکل سرگرمی

[Î ±] 20 / D 10.5 ° ، صاف

جے ای سی ایف اے نمبر

931

مرک

14،3817

استحکام:

مستحکم۔ مضبوط آکسیڈائزنگ ایجنٹوں کے ساتھ مطابقت پذیری۔

InChIKey

LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N

سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ

97-64-3 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)

NIST کیمسٹری حوالہ

پروپانوئک ایسڈ ، 2-ہائیڈروکسی- ، اخلاقیات (97-64-3)

ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم

ایتھلی لیکٹیٹ (97-64-3)

خطرہ کوڈز

الیون

رسک کے بیانات

10-37-41

حفاظت کے بیانات

24-26-39

RIDADR

1192

ڈبلیو جی کے جرمنی

1

آر ٹی ای سی ایس

OD5075000

ہزارڈکلاس

3.2

پیکنگ گروپ

III

ایچ ایس کوڈ

29181100

مضر مادوں کا ڈیٹا

97-64-3 (مؤثر مادوں کا ڈیٹا)

کیمیائی خصوصیات

یہ رم ، پھل اور کریم کی خوشبو کے ساتھ پیلے رنگ کے شفاف مائع کو ہلکا کرنے کے لئے بے محل دکھائی دیتا ہے۔ منجمد نقطہ: -25 ° C؛ ابلتے نقطہ: 154 ° C ، مخصوص گردش [a] 14d: -10 °. یہ اتینال ، ایسیٹون ، ایتھر ، یسٹر اور دیگر نامیاتی سالوینٹس میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔ پانی کے ساتھ غلط ہونے پر ہائیڈرولیسس کی کچھ حد تک ہے۔ ماؤس زبانی LD50: 2.5g / کلوگرام ، ADI کسی خاص دفعات کے تابع نہیں ہے (ایف اے او / WHO ، 1994)۔

استعمال کرتا ہے

ایتھیل لییکٹیٹ ہمارے ملک میں کھانے کا مصالحہ ہے جو عام طور پر فروٹ فلاور ، لییکٹک ایسڈ قسم کے کھانے اور شراب کے ذائقہ کی ماڈلن میں استعمال ہوتا ہے۔ خوراک عام پیمانہ کی ضرورت کے مطابق خوراک 1000 ملی گرام / کلوگرام غیر الکحل مشروبات ، چیونگم میں 580-3100 ملی گرام / کلوگرام ، بیکڈ فوڈ میں 71 ملی گرام / کلوگرام ، کینڈی میں 28 ملی گرام / کلوگرام اور کولڈ ڈرنک میں 17 ملی گرام / کلوگرام ہے۔
جی بی 2760-96 اسے کیریئر سالوینٹ ہونے کے ناطے ، قابل اجازت کھانے کے ذائقوں کے طور پر مہیا کرتا ہے۔ ایک مسالہ کے طور پر ، یہ بنیادی طور پر رم ، دودھ ، مکھن ، انگور ، پھلوں کی شراب ، ناریل اور دیگر قسم کے ذائقہ کی تیاری کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
یہ نائٹروسیلوز اور سیلولوز ایسیٹیٹ کے سالوینٹس کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، خوشبو کی صنعت میں بھی استعمال ہوتا ہے

استعمال کی حد

فیما (مگرا / ایم ایل): سافٹفینڈرک: 5.4؛ کولڈ ڈرنکس: 17؛ کینڈی 28؛ سینکا ہوا سامان 71؛ پڈنگ کلاس 8.3 g مسوڑوں 580 سے 3100؛ شراب 1000؛ شربت 35۔
اعتدال پسند حد کے طور پر لیں (ایف ڈی اے 2 172.515 ، 2000)

زہریلا

ADI مخصوص خاص دفعات کے تحت نہیں ہے (ایف اے او / WHO ، 1994)۔
GRAS (فیما)
LD50 2500 ملی گرام / کلوگرام (ماؤس ، زبانی)

مشمول تجزیہ

تقریبا 0. 0.7 جی نمونہ کا وزن درست طور پر لیا گیا اور پھر طریقہ I (OT-18) کی طرح اس پر فرض کرلیا گیا۔ حساب کتاب میں عنقریب عنصر (e) 59.07 ہے۔
یا GT-10-4 کے مطابق نان پولر کالم طریقہ کے ذریعہ ماپا گیا۔

کیمیائی خصوصیات

ایتھیل لییکٹیٹ میں ایلیتھرل ، بٹری گند ہے۔

استعمال کرتا ہے

ایتھیل لییکٹیٹ ، فورین اسٹانس ، الیکٹرانکس انڈسٹری میں نمکیات اور چربی سے بچاؤ والے بورڈز کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ پینٹ اسٹرائپرس میں بھی ایک جزو ہے۔

استعمال کرتا ہے

سالوینٹ فورنیٹروسیلوز اور سیلولوز ایسیٹیٹ کے طور پر۔

استعمال کرتا ہے

ایتھیل لییکٹیٹ ایل (+) لییکٹک ایسڈ سے تیار کیا جاتا ہے جو پانی اور انتہائی نامیاتی سالوینٹس میں غلط ہے اور اسے ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال کے لئے صاف کیا جاتا ہے۔ یہ فطری طور پر کیلفورنیا اور ہسپانوی شیریوں کا جزو ہے۔ یہ کم اتار چڑھاؤ کا ، تیز ، بے رنگ ، نان ٹاکس مائع ہے جس کا پی ایچ 7â 7 7.5 ہے۔ یہ کھانے اور مشروبات کے ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

پیداوار کے طریقے

تھوڑا معدنی تیل کی موجودگی میں ایتھنل لییکٹیٹ ایتھنول کے ساتھ لیکٹیک ایسڈ کے خاتمے کے ذریعہ ، یا ہائڈروکائینک ایسڈٹو کے ساتھ ایسیٹیلڈہائڈ کے مرکب کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے جس سے ایسٹیلڈہائڈ سائینہائڈرین تشکیل ہوتا ہے۔ اس کے بعد ایتھنول (95٪) اور ہائیڈروکلورک یا سلفورک ایسڈ کے ساتھ علاج ہوتا ہے۔ صاف ستھرا حص disہ استعمال کرتے ہیں۔ تجارتی مصنوعات ایک ریسمک مرکب ہے۔

تیاری

مربوط H2SO4 کی موجودگی میں ایٹیل الک آربینزین کے ساتھ ایزیوٹروپک آسون کے ذریعہ ڈی-ایتھیل لییکٹٹیٹ ڈی لییکٹک ایسڈ سے الگ ہے۔ ایل فارم اسی طرح کے فیشن میں تیار کیا گیا ہے جس سے ایل لییکٹک ایسڈ شروع ہوتا ہے۔ ریسمک پروڈکٹ 24 گھنٹوں کے لئے ایتھلی الکحل انکاربن ٹیٹراکلورائڈ کے ساتھ آپٹیکل غیر فعال لییکٹک ایسڈ کے ساتھ ابلتا ہے ، یا چائیلوسلفونک ایسڈ کی موجودگی میں ، یا بینزینیسولیشن میں بینزینیسلفونک ایسڈ کی موجودگی میں آپٹیکل غیر فعال لیکٹک ایسڈ کے ساتھ ابلتا ہے۔

خوشبو کی حد اقدار

کھوج: 50 سے 250 پی پی ایم

چوکھٹ والی قدریں

50 پی پی ایم پر ذائقہ دارالعمل: میٹھا ، پھل ، کریمی ، اور ایکارملیک بھوری نونس کے ساتھ انناس۔

عمومی وضاحت

ہلکی گند کے ساتھ ایک واضح بے رنگ۔ فلیش پوائنٹ 115 ° F پانی سے کم اور پانی میں گھلنشیل ہوا سے بھاری بخارات

ہوا اور پانی کے رد عمل

آتش گیر۔ گھلنشیل پانی

ری ایکٹیویٹی پروفائل

ایتھیل لییکٹیٹ اینیسٹر ہے۔ الکوحول اور آسیڈز کے ساتھ گرمی کو آزاد کرنے کے ل Es ایسٹر تیزاب کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتے ہیں۔ مضبوط آکسائڈائزنگ تیزاب ایک زبردست ردعمل کا سبب بن سکتا ہے جو رد عمل کی مصنوعات کو بھڑکانے کے لئے جاری استثنایی ہے۔ کاسٹک حل کے ساتھ ایسٹرز کی بات چیت سے بھی حرارت پیدا ہوتی ہے۔ فلیمبل ہائیڈروجن ایسٹر کو الکالی دھاتیں اور ہائیڈرائڈز کے ساتھ ملا کر پیدا ہوتا ہے۔

خطرہ

اعتدال پسند آگ کا خطرہ۔

صحت کا خطرہ

متمرکز بخارات کی سانس لینے سے غنودگی پیدا ہوسکتی ہے۔ مائع کے ساتھ رابطے کی وجہ سے آنکھوں میں ہلکا پھلکا پیدا ہوتا ہے اور (طویل رابطے پر) جلد۔ ادخال کی وجہ سے ہو سکتا ہے.

آگ خطرہ

بہت جل رہا ہے: گرمی ، چنگاریاں یا آگ کے شعلوں سے آسانی سے بھڑک اٹھے گا۔ بخارات ہوا کے ساتھ دھماکہ خیز مواد تشکیل دے سکتی ہیں۔ بخارات اگنیشن کے ذریعہ اور فلیش بیک پر سفر کرسکتے ہیں۔ زیادہ بخارات ہوا سے بھاری ہیں۔ وہ گراؤنڈ اور کلکٹن نچلے حصوں یا گٹروں (گٹروں ، تہہ خانوں ، ٹینکوں) میں پھیل جائیں گے۔ بخار کے پھٹنے کا خطرہ ، گھر کے باہر یا گٹروں میں نکاسی آب سے سیور میں آگ یا دھماکے سے آلودگی پیدا ہو سکتی ہے گرم ہونے پر کنٹینر پھٹ سکتے ہیں۔ بہت سارے مائع پانی سے ہلکے ہوتے ہیں۔

کیمیائی رد عمل

پانی کے ساتھ رد عمل کوئی رد عمل نہیں؛ عام مادوں کے ساتھ رد عمل: کوئی رد عمل نہیں۔ استحکام ڈورنگ ٹرانسپورٹ: مستحکم؛ تیزابیت اور کاسٹکس کے لئے غیرجانبدارانہ ایجنٹوں: نوٹپارٹینٹ۔ پولیمرائزیشن: مناسب نہیں؛ پولیمرائزیشن میں رکاوٹ: نہیں

دواسازی کی درخواستیں

فارمولیشنز اور ایملشنز اور مائکرو امیلسنشن ٹیکنالوجیز میں بطور مشترکہ سالوینٹ۔ یہ نائٹروسیلوولوز ، سیلولوز ایسیٹیٹ ، سیلولوسیٹرس ، پولی وینائل اور دیگر رال کے لئے سالوینٹس کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ مہاسوں والی والاریس کی افادیت میں سر فہرست ہے ، جہاں یہ سیبیسیئس غدود اینڈس میں جمع ہوجاتا ہے جس میں ایتھنول اور لییکٹک ایسڈ ہائیڈروالائز ہوتا ہے ، جلد کا پییچ کم ہوجاتا ہے اور ابیکٹریسیڈل اثر کو فروغ دیتا ہے۔

اسٹوریج

معمول کی سطح اور دباؤ پر مستحکم۔ ایتھیل لییکٹیٹ آتش گیر مائع اور بخار ہے۔ کسی ٹھنڈی ، خشک اور ہوادار جگہ پر کسی آگ کے خطرے سے دور ، سختی سے بند کنٹینر میں۔

نامکملیاں

باسس یا مضبوط الکلیس سے مطابقت نہیں رکھتا ہے اور مضبوط آکسائڈائزنگ کے ساتھ آگ یا دھماکے کا سبب بن سکتا ہے۔

ریگولیٹری حیثیت

GRAS درج ہے۔ ای پی اے ٹی ایس سی اے انوینٹری کو رپورٹ کیا۔

تیاری کی مصنوعات

ایتھیل پریووٹیٹ -> پیرووک ایسڈ -> ایتھل بروموپیرویٹی -> ایتھیل ایل (-) - لییکٹٹیٹ -> ونولزولن -> 4-ہائیڈروکسی -2،5-ڈیمیتھائل 3 (2 ایچ) فورن -> لییکٹامائڈ

خام مال

ایتانول -> لییکٹک ایسڈ -> ہولیم آکسیڈ -> ہائڈراسیڈ -> لییکٹونائٹریل -> فیٹی ایسڈ (C10～C20) -> L-Lactide -> dextrolactic ایسڈ