|
پروڈکٹ کا نام: |
ایتھیل آکٹانوئٹ |
|
CAS: |
106-32-1 |
|
ایم ایف: |
C10H20O2 |
|
میگاواٹ: |
172.26 |
|
EINECS: |
203-385-5 |
|
مصنوعات کی اقسام: |
دواسازی کی انٹرمیڈیٹس |
|
مول فائل: |
106-32-1.mol |
|
|
|
|
پگھلنے کا مقام |
-47. C |
|
نقطہ کھولاؤ |
206-208 ° C (lit.) |
|
کثافت |
0.868 |
|
بخار دباؤ |
0.02 ملی میٹر Hg (25 ° C) |
|
اپورتک انڈیکس |
n20 / D 1.417 (lit.) |
|
فیما |
2449 | ETHYL OCTANOATE |
|
ایف پی |
167. F |
|
اسٹوریج عارضی |
+ 30 ° C کے نیچے اسٹور کریں |
|
گھلنشیلتا |
ایتھنول: گھلنشیل 1 ملی لٹر / 4 ملی لٹر ، واضح ، بے رنگ (70٪ ایتھنول) |
|
فارم |
مائع |
|
رنگ |
صاف بے رنگ |
|
دھماکہ خیز حد |
0.7٪ (V) |
|
پانی کی محلولیت |
اگھلنشیل |
|
جے ای سی ایف اے نمبر |
33 |
|
مرک |
14،3778 |
|
بی آر این |
1754470 |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ |
106-32-1 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ) |
|
NIST کیمسٹری حوالہ |
آکٹانوک ایسڈ ، ایتیل ایسٹر (106-32-1) |
|
ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم |
ایتھلوکٹانوئٹ (106-32-1) |
|
خطرہ کوڈز |
الیون |
|
رسک کے بیانات |
38 |
|
حفاظت کے بیانات |
26-36 |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
2 |
|
آر ٹی ای سی ایس |
RH0680000 |
|
خودکار درجہ حرارت |
325. C |
|
ٹی ایس سی اے |
جی ہاں |
|
ایچ ایس کوڈ |
29159080 |
|
زہریلا |
زبانی طور پر چوہوں میں LD50: 25،960 ملی گرام / کلوگرام ، P. M. Jenner et al. ، Food Cosmet. زہریلا۔ 2 ، 327 (1964) |
|
تفصیل |
ایتھیل کیپریلیٹ (ایتھیل اوکٹانویٹ) ایک قسم کا فیٹی ایسڈ ایسٹر ہے جو کیپریلک ایسڈ اینڈیتھنول سے تشکیل پایا جاتا ہے۔ یہ ایک قسم کا قدرتی پھلوں کا ذائقہ دار ایجنٹ ہے۔ یہ عام طور پر الکحل کے مشروبات میں شامل ہے۔ غیر ذائقہ شراب کے بنیادی ذائقہ اجزاء میں سے ، ایتھیل کیپریلیٹ کا مطلق مواد زیادہ نہیں ہوتا ہے لیکن ذائقہ میں اضافے والے ایتھیل ایسٹیٹ ، ایتھیل لییکٹیٹ ، اور ایتھیل بائیرائٹ سے زیادہ ہوتے ہیں ، جو صرف ایتیل کیپرویٹ سے کم ہوتا ہے۔ صرف تھوڑی مقدار میں ایتھیل کیپریلیٹ ہی نونگ - ذائقہ والی شراب میں پھلوں کی خوشبو پیدا کرسکتی ہے۔ تاہم ، ایتھیل کیپریلیٹ کا ضرورت سے زیادہ مواد دوسرے فلورورنگ اجزاء کی کارکردگی کو روکتا ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
کلیئر کلچرل سلائیڈ |
|
کیمیائی خصوصیات |
ایتھیل آکٹواناٹی ایک پھل ، پھولوں کی گند کے ساتھ مائع ہے۔ یہ بہت سے پھلوں اور الکحل مشروبات میں پایا جاتا ہے اور پھلوں کے ذائقوں میں استعمال ہوتا ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
ایتھیل آکٹانوئٹ ہاسا خوشگوار ، پھل ، پھولوں کی بو (شراب - خوبانی نوٹ) |
|
استعمال کرتا ہے |
پھلوں کی تیاری؛ اینینتھک ، کوکوک ، اور کواناک ایتھرس کا جزو۔ |
|
استعمال کرتا ہے |
ایتھیل کیپریلیٹ افلاورونگ اور خوشبو ایجنٹ ہے۔ |
|
خوشبو کی حد اقدار |
کھوج: 5 سے 92ppb |
|
چوکھٹ والی قدریں |
5 پی پی ایم پر ذائقہ دارالعلومات: موم ، چربی ، الڈی ہائیڈک ، ناریل ، کریمی اینڈ ڈری جیسی۔ |
|
خام مال |
ایتانول -> آٹانوک ایسڈ |
