ایتھیل وینلن

پروڈکٹ کا نام:

ایتھیل وینلن

مترادفات:

AKOS BBS-00003203 A AKOSB004185 FEMA FMA 2464 FEMA FMA 3107 E ETHYLPROTAL؛ Ethyl protoconchualdehyde 3-ethyl ether؛ ETHYL PROTOCATECHUIC ALDEHYDE؛ ETHYL VANILLIN

CAS:

121-32-4

ایم ایف:

C9H10O3

میگاواٹ:

166.17

EINECS:

204-464-7

مصنوعات کی اقسام:

دواسازی کے خام مال Food خوراک اور فیڈ کا اضافہ

مول فائل:

121-32-4.mol

پگھلنے کا مقام

76. C

نقطہ کھولاؤ

285 ° C

کثافت

1.1097 (روگسمیٹ)

بخار دباؤ

<0.01 ملی میٹر Hg (25 ° C)

فیما

2464 | ETHYL VANILLIN

اپورتک انڈیکس

1.4500 (تخمینہ)

ایف پی

127. C

اسٹوریج عارضی

+ 30 ° C کے نیچے اسٹور کریں

گھلنشیلتا

2.82g / l

pka

7.91 ± 0.18 (پیشن گوئی)

فارم

عمدہ کرسٹل لائن

رنگ

سفید سے سفید

پانی کی محلولیت

قدرے گھلنشیل

حساس

ہلکا حساس

مرک

14،3859

جے ای سی ایف اے نمبر

893

بی آر این

1073761

سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ

121-32-4 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)

NIST کیمسٹری حوالہ

3-ایتھوکسی -4-ہائیڈرو آکسیبینزاداہیڈ (121-32-4)

ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم

ایتھیل ویلن (121-32-4)

خطرہ کوڈز

ایکس این ، الیون

رسک کے بیانات

22-36 / 37/38

حفاظت کے بیانات

26-36

ڈبلیو جی کے جرمنی

1

آر ٹی ای سی ایس

CU6125000

خطرہ نوٹ

نقصان دہ / اڑچڑ / ہلکی حساس

ٹی ایس سی اے

جی ہاں

ایچ ایس کوڈ

29124200

مضر مادوں کا ڈیٹا

121-32-4 (مضر مادے کا ڈیٹا)

زہریلا

زبانی طور پر چوہوں میں LD50:> 2000 ملی گرام / کلوگرام ، پی۔ ایم۔ زہریلا۔ 2 ، 327 (1964)

کیمیائی خصوصیات

وائٹ فائن وائٹ کرسٹل لائن پاور

کیمیائی خصوصیات

سفید یا تھوڑا سا رنگ کے ذرstے جن کی خصوصیت شدید وینیلا گند اور ذائقہ ہے۔

کیمیائی خصوصیات

اس کی خوشبو وینیلن سے ملتی جلتی ہے لیکن یہ تقریبا تین گنا مضبوط ہے۔ ایتھیل ویلننکین طریقہ کار 2 کے ذریعہ تیار کریں جیسا کہ وینلن کے لئے بیان کیا گیا ہے ، گیتھول کے بجائے گائیاکول کو شروعاتی مادے کے طور پر استعمال کریں۔

کیمیائی خصوصیات

ایتھیل وینن ہنس شدید وینیلا گند اور میٹھا ذائقہ۔ ذائقہ کی طاقت وینیل [1] لن سے دو سے چار گنا زیادہ مضبوط ہے۔ ایتھیل وینلنہاس کو 1930 کی دہائی سے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اس سے پھل اور چاکلیٹ کی بو آتی ہے۔ اس کا اضافہ خود محدود ہے ، کیونکہ سطح سے بھی اونچا مصنوعات میں غیر خوشگوار ذائقہ پیش کرسکتا ہے۔ مصنوعات مستحکم نہیں ہے. ایریرون یا الکلی کے ساتھ رابطے میں ، یہ سرخ رنگ کی نمائش کرتا ہے اور اپنی ذائقہ دار طاقت کھو دیتا ہے۔

استعمال کرتا ہے

ایتھیل وینلن افلاورنگ ایجنٹ ہے جو وینیلن کی ذائقہ سازی کی طاقت کا تقریبا three ساڑھے تین گنا زیادہ مصنوعی وینیلا ذائقہ ہے۔ 50 50 c میں 100 ملی لیٹر پانی میں اس میں 1 جی گھلنشیل ہے۔ اس کا استعمال آئس کریم ، مشروبات ، اور بیکڈ کھانے میں ہوتا ہے۔

استعمال کرتا ہے

ذائقہ andperfumery میں.

تعریف

چیبی: بینزالہائڈیز کی کلاس کا ایک ممبر جو ویننلن ہے جس میں میتھوکسائ گروپ ایک اخلاقی گروہ کے ذریعہ الگ ہوجاتا ہے۔

پیداوار کے طریقے

وینلن کے برعکس ، ایتیل وینیلن قدرتی طور پر نہیں پایا جاتا ہے۔ یہ مصنوعی طور پر وینیلن جیسے ہی طریقوں کے ذریعہ تیار کیا جاسکتا ہے ، جس میں گائیکول کی بجائے گیتھول کا استعمال ایک شروعاتی مٹیریل کے طور پر کیا جاتا ہے۔ وینلن دیکھیں۔

تیاری

زعفران کی طرف سے isomeriization سے isosafrol اور اس کے نتیجے میں آکسیکرن پائپیرون تک؛ تھیم تھیلینی تعلق کو پھر کوہ کے الکوحل میں حل پائپرونل سے توڑ دیا جاتا ہے۔ آخر میں نتیجے میں پروٹوکولہائڈائڈ پر شراب کے بغیر شراب کا رد عمل ظاہر کیا جاتا ہے۔ کلورل کے ساتھ گاڈتھول سے 3-ایتوکسسی -4-ہائڈروکسففینی ایلٹرکلوومیٹھیل کاربنول پیدا کرنے کے لئے؛ اس کے بعد اسے کوہر ناوہ کے الکو [1] ہولوک حل کے ساتھ ابالا جاتا ہے ، تیزابیت پا جاتا ہے ، اور کلائلفارم کے ذریعہ ایتھیل وینلن تیار کیا جاتا ہے۔

خوشبو کی حد اقدار

کھوج: 100 پی پی بی recognition پہچان: 2 پی پی ایم

چوکھٹ والی قدریں

50 پی پی ایم میں ذائقہ دارالعلومات: میٹھا ، کریمی ، ونیلا ، ہموار اور کیریملک۔

عمومی وضاحت

بے رنگ کرسٹل۔ وینیلن سے زیادہ شدید ونیلا کی بدبو اور ذائقہ۔

ہوا اور پانی کے رد عمل

تھوڑا سا واٹرسلوبل۔

ری ایکٹیویٹی پروفائل

روشنی سے بچائیں۔ کاربو آکسیل ایسڈ دینے کے لld ، ایلڈی ہائڈز کو آسانی سے آکسائڈائز کیا جاتا ہے۔ آذو ، ڈایزوکومپاؤنڈز ، ڈیتھیوکاربامائٹس ، نائٹریڈس ، اور مضبوط کم کرنے والے ایجنٹوں کے ساتھ ایلڈی ہائڈیز کے امتزاج سے آتش گیر اور / اورٹوکسک گیسیں پیدا ہوتی ہیں۔ اولڈہائڈیسکن پہلے پیرو آکسڈ ایسڈ ، اور بالآخر کاربو آکسیلیسڈز دینے کے ل air ہوا کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرتا ہے۔ یہ آٹومیڈیشن رد عمل روشنی کے ذریعہ چالو ہوجاتے ہیں ، منتقلی دھاتوں کی کٹلیزڈ بیسالٹس ، اور آٹوکاٹیلیٹک (رد عمل کے پروڈکٹ سے اتپریرک) ہیں۔ اسٹالائزرز (اینٹی آکسیڈینٹس) کا اضافی آٹا آکسائڈریشن ریٹ آف آلیڈہائڈس میں بھیجتا ہے۔

صحت کا خطرہ

ACUTE / CHONONICHAZARDS: زہریلا۔ رابطے پر جلن کا سبب بن سکتا ہے۔

آگ خطرہ

آتش گیر

دواسازی کی درخواستیں

ایتھیل وینلن کو ویننلن کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، یعنی کھانے کی اشیاء ، مشروبات ، کنفیکشنری اور دواسازی میں ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر۔ خوشبو میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
ایتھیل وینن ویلنلن میں تقریبا three تین بار اسینٹینس کے ذائقہ اور گند کے مالک ہیں۔ لہذا غیرمعمولی ونیلا ذائقہ تیار کرنے کے لئے درکار مادے کی مقدار کو کم کیا جاسکتا ہے ، جس کی وجہ سے مواد کی قیمت میں تخفیف اور امکانی بچت کو کم تر ہو جاتا ہے۔ تاہم ، حد سے تجاوز کرنے کی حد سے زیادہ ایتھیل وینلن ذائقہ کی شدت کی وجہ سے کسی ناخوشگوار ، قدرے تلخ ذائقہ کو مصنوع مل سکتا ہے۔

حفاظتی پروفائل

درمیانی طور پر زہریلا قید ، intraperitoneal ، subcutaneous ، اور نس راستے. ایک انسان کی کھجلی۔ اتپریورت اعداد و شمار کی اطلاع دی گئی۔ جب گلنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے تو اس سے دھواں اور پریشان کن دھوئیں خارج ہوجاتے ہیں۔ ALDEHYDES اور دوسری باتیں بھی دیکھیں۔

حفاظت

ایتھیل وینیلن کو اجتماعی طور پر ایک غیر ضروری اور غیرضروری مادے کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ تاہم ، دیگر ساختی طور پر ملتے جلتے انووں کے ساتھ کراس سینسائزیشن۔
ڈبلیو ایچ او نے جسمانی وزن میں 3 ملیگرام / کلوگرام تک کے ایتھیل وینلن کے لئے روزانہ قابل قبول استعمال مختص کیا ہے۔
ایل ڈی 50 (گیانا سور ، آئی پی): 1.14 جی / کلوگرام
ایل ڈی 50 (ماؤس ، آئی پی): 0.75 جی / کلوگرام
ایل ڈی 50 (خرگوش ، زبانی): 3 جی / کلوگرام
ایل ڈی 50 (خرگوش ، ایس سی): 2.5 جی / کلوگرام
ایل ڈی 50 (چوہا ، زبانی): 1.59 جی / کلوگرام
ایل ڈی 50 (چوہا ، ایس سی): 3.5â 4.0 “4.0 جی / کلوگرام

اسٹوریج

اچھی طرح سے ، خشک جگہ پر ، روشنی سے محفوظ ، اچھی طرح سے بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔ مزید معلومات کے لئے دیکھیں وانیلن۔

نامکملیاں

ایتھیل ویننلن لوہے یا اسٹیل کے ساتھ رابطے میں غیر مستحکم ہے ، جس سے ایک رنگین ، ذائقہ دار کمپاؤنڈ تشکیل دیا جاتا ہے۔ نیومیومن سلفیٹ یا سوکینیئلسلفیتھازول کے ساتھ آبی ذرائع ابلاغ میں ، ایتیل وینلن کی گولیاں نے ایک پیلے رنگ کا رنگ تیار کیا۔ دوسری غیر ممکنہ صلاحیتوں کے لئے وانیلن دیکھیں۔

ریگولیٹری حیثیت

GRAS درج ہے۔ ایف ڈی اے غیر فعال اجزاء کے ڈیٹا بیس (زبانی کیپسول ، معطلی ، اور شربت) میں شامل ہے۔ یو یو کے میں لائسنس یافتہ غیر شادی شدہ دوائیوں میں شامل ہیں۔

خام مال

ایٹانول -> سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ -> کلوروفورم -> ہیکسامیٹیلینیٹیٹرمین -> پائروکیٹیچول -> کلورل -> پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ -> کپرم آکسائڈ -> گلائیکسائل ایسڈ -> سوڈیم 3-نائٹروبینزینسولفونیٹ -> 1 ، 3-بنزودیوکسول -> آئی ایس ای یوجینول -> صفرول -> وقتی لکیلین لائن -> ایتھلیسلفورک ایسڈ -> این ، این - ڈیمتھائل -4-نائٹروسوئن لائن -> پروفیئل گوئتھول -> ہائیڈروجن پیرو آکسائڈ 30٪ واٹر لوشن -> 2- ایتھوکسفینول