لہسن کے تیل کا ذائقہ

مصنوعات کا نام:

لہسن کے تیل کا ذائقہ

سی اے ایس:

8000-78-0

ایم ایف:

W99

میگاواٹ:

0

آئینیکس:

616-782-7

مصنوعات کے زمرے:

مول فائل:

مول فائل

کثافت 

1.083 g/mL at 25 ° C

فیما 

2503 | لہسن کا تیل (الیئم سیٹیوم L.)

اضطراب انگیز اشاریہ 

N20/D 1.575

ایف پی 

118 ° F

ای پی اے مادہ رجسٹری سسٹم

لہسن تیل (8000-78-0)

خطرے کے کوڈز 

xn

خطرے کے بیانات 

10-22

حفاظتی بیانات 

16-36

YDADR 

UN 1993 3/pg 3

ڈبلیو جی کے جرمنی 

3

rtecs 

LX3154800

دواسازی کی ایپلی کیشنز

لہسن (A. سیٹیوم) روٹ بلب ہزاروں سالوں سے دواؤں کے لئے استعمال ہوتا رہا ہے مقاصد ایلیسن لہسن کا ایک فعال جزو ہے جس میں ایک اعلی حراستی پر مشتمل ہے سلفر پر مشتمل امینو ایسڈ کا ، جو ایلیکن میں آتا ہے تو تشکیل پایا جاتا ہے انزائم ایلینیز (ٹیٹیل مین 2005) سے رابطہ کریں۔ لہسن اہم ہے antineoplastic پراپرٹی. مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اونچائی کی کھپت لہسن کی سطح سے بڑی آنت کے کینسر ، پیٹ کے کینسر ، اور کا خطرہ کم ہوتا ہے میلانوماس کینسر کے خلیوں کی نشوونما اور پھیلاؤ کو روک کر (آنند) ET رحمہ اللہ تعالی. 2008 ؛ ٹیٹیل مین 2005)۔ پچھلے مطالعے سے یہ ظاہر ہوا کہ پانی تازہ لہسن کے نچوڑ کا کینسر کے خلیوں پر اپوپٹوٹک اثر پڑا اور روکا گیا زبانی کارسنوما کا آغاز (بالاسینتھل ایٹ ال 2002)۔ ایک اور مطالعہ 7،12-dimethylbenz (a) انتھراسین (DMBA) کی حوصلہ افزائی بکل پاؤچ کینسر ماڈل کا استعمال اطلاع دی ہے کہ لہسن نے مہلک خلیوں کی apoptosis کی وجہ سے (HSU ET رحمہ اللہ تعالی 2004) کی وجہ سے۔ یہ آزاد ریڈیکلز کو اسکوینگ کرکے اینٹی کارسینوجینک ایجنٹ کی حیثیت سے کام کرسکتا ہے ، گلوٹھاٹھیون کی سطح میں اضافہ ، خامروں کی سرگرمیوں میں اضافہ جیسے گلوٹھاٹون ایس ٹرانسفریز اور کیٹالیس ، سائٹوکوم P450 انزائم کو روکنا ، اور ڈی این اے کی مرمت کے طریقہ کار کو شامل کرنا ؛ ایک ہی وقت میں ، یہ روک سکتا ہے کروموسومل نقصانات (آنند وغیرہ۔ 2008)۔ لہسن اس لئے ایک متبادل ہے پرائمری کے ساتھ ساتھ ناگوار کینسر کے لئے علاج معالجہ (بالاسینتھل ایٹ ال۔ 2002)۔

تفصیل

§184.1317 (a) لہسن کیا تازہ یا پانی کی کمی کا بلب یا لونگ ہے جو الیئم سیٹیوم سے حاصل کیا جاتا ہے ، للی فیملی کی جینس۔ اس کے مشتق افراد میں ضروری تیل ، اولیوریسن ، شامل ہیں ، اور لہسن سے حاصل کردہ قدرتی نچوڑ۔

کیمیائی خصوصیات

0.1 سے حاصل کیا پسے ہوئے بلب یا لونگ کی بھاپ آسون سے 0.2 ٪ پیداوار ؛ کبھی کبھی پورے پودے کو ختم کیا جاتا ہے ضروری تیل انتہائی شدید ہوتا ہے لہسن کی یاد دلانے والی ایک خاص ڈگری کی بدبو ، لیکن ایک مرکپٹن نما کے ساتھ نوٹ

جسمانی خصوصیات

تیل حاصل ہوا بلب سے ایک صاف ، پیلا پیلا ہے جو سرخ رنگ کے نارنجی مائع سے گھلنشیل ہے زیادہ تر fxed تیل اور معدنی تیل یہ شراب میں نامکمل طور پر گھلنشیل ہوسکتا ہے گلیسرین اور پروپیلین گلائکول میں ناقابل تحلیل ہے۔

استعمال

غیر فعال ینالاگ جینسٹین۔ سوئس 3T3 خلیوں میں سیل سائیکل کے G1 مرحلے کو روکتا ہے کناس II کی سرگرمی۔ ڈیمیتھائل سلفوکسائڈ میں گھلنشیل۔

استعمال

ایک مسالہ کے طور پر اور کھانے کی اشیاء میں پکانے.

تیل کی ضروری ساخت

لہسن کا تیل ہے سلفر پر مشتمل مرکبات پر مشتمل (ڈیلی لینڈسلفائڈ ، میتھلیلی لٹریسولفائڈ ، ڈیلی لٹریسولفائڈ)۔ تیل میں ایلیل پروپیل ہوتا ہے ڈسلفائڈ ، ایلیل ڈائی اور ٹریسلفائڈ اور شاید کچھ ایلیل ٹیٹراسلفائڈ ، ڈیوینائل سلفائڈ ، ایلیل ونائل سلفوکسائڈ ، ایلیسن اور دیگر معمولی اجزاء۔ ایلیکن ضروری تیل کی خصوصیت کی بدبو کے لئے ذمہ دار ہے اور پسے ہوئے لہسن کے لونگ سے آزاد بدبو کے لئے۔

خطرہ

اعتدال سے زہریلا بذریعہ ادخال