|
پروڈکٹ کا نام: |
آئسامائل isovalerate |
|
CAS: |
2445-77-4 |
|
ایم ایف: |
C10H20O2 |
|
میگاواٹ: |
172.26 |
|
EINECS: |
219-496-7 |
|
مول فائل: |
2445-77-4.mol |
|
|
|
|
پگھلنے کا مقام |
-68.47 ° C (تخمینہ) |
|
نقطہ کھولاؤ |
191-195 ° C (lit.) |
|
کثافت |
0.858 g / mL at25 ° C (lit.) |
|
فیما |
3506 | 2-METHYLBUTYL3 - METHYLBUTANOATE |
|
اپورتک انڈیکس |
n20 / D 1.414 (lit.) |
|
ایف پی |
143. F |
|
جے ای سی ایف اے نمبر |
204 |
|
سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ |
2445-77-4 |
|
NIST کیمسٹری حوالہ |
بٹانوئک ایسڈ ، 3 میتھیل- ، 2 میتھیل بٹیل ایسٹر (2445-77-4) |
|
ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم |
2-میتھبلٹیئل آئسویلیریٹ (2445-77-4) |
|
ڈبلیو جی کے جرمنی |
3 |
|
تفصیل |
2-میتیلبیوٹیلاسویلیریٹی میں ایک جڑی بوٹی ، پھل ، کسی حد تک مٹyی خوشبو ہے جس میں میٹھا ، گھاس دار ، پھل دار ذائقہ ہے۔ isovaleric ایسڈ کے ساتھ 2-methylbutanol کے براہ راست esterication کے ذریعے تیار کیا جا سکتا ہے. |
|
کیمیائی خصوصیات |
2-میتیلبیوٹیل ۔3۔ میتھیل بٹانوئیتاس میں ایک بوٹی ، پھل ، کسی حد تک مٹی کی خوشبو اور ایک میٹھا ، گھاس دار ، پھل دار ذائقہ ہے۔ |
|
کیمیائی خصوصیات |
بیرنگ مائع her گھاس دار ، پھل کی خوشبو۔ پانی میں انسول. |
|
استعمال کرتا ہے |
کھانا شامل کرنے والا۔ |
|
تیاری |
isovaleric ایسڈ کے ساتھ 2 methylbutanol کی ہدایت کی طرف سے. |
|
خوشبو کی حد اقدار |
کھوج: 24 پی پی بی |
|
چوکھٹ والی قدریں |
5 سے 15 پی پی ایم میں ذائقہ دارالعملات: پھل ، بیری-سیب اور اسٹوٹی-فروٹی کی اہمیت کے ساتھ عظمت۔ |
