آکٹانوک ایسڈ

پروڈکٹ کا نام:

آکٹانوائک ایسڈ

CAS:

124-07-2

ایم ایف:

C8H16O2

میگاواٹ:

144.21

EINECS:

204-677-5

مول فائل:

124-07-2.mol

پگھلنے کا مقام

16. C

نقطہ کھولاؤ

237 ° C (lit.)

کثافت

0.91 g / mL at25 ° C (lit.)

بخارات کی کثافت

5 (بمقابلہ ہوا)

بخار دباؤ

1 ملی میٹر Hg (78 ° C)

فیما

2799 | آکٹوونک ایسڈ

اپورتک انڈیکس

n20 / D 1.428 (lit.)

ایف پی

> 230 ° F

اسٹوریج عارضی

+ 30 ° C کے نیچے اسٹور کریں

گھلنشیلتا

0.68g / l

فارم

مائع

pka

4.89 (25â „at پر)

رنگ

صاف بے رنگ ٹیویلو

مخصوص کشش ثقل

0.910 (20 / 4â „ƒ)

گند

ناخوشگوار بدبو

پی ایچ

4 (0.2 گرام / ایل ، ایچ 2 او ، 20â „ƒ)

دھماکہ خیز حد

1٪ (V)

پانی کی محلولیت

0.68 جی / ایل (20 ºC)

جے ای سی ایف اے نمبر

99

مرک

14،1765

بی آر این

1747180

استحکام:

مستحکم۔ ناقابل موافق اڈوں کے ساتھ ، ایجنٹوں کو کم کرنا ، آکسائڈائزنگ ایجنٹ۔ آتش گیر۔

سی اے ایس ڈیٹا بیس حوالہ

124-07-2 (CAS ڈیٹا بیس حوالہ)

NIST کیمسٹری حوالہ

آکٹانوائکاسڈ (124-07-2)

ای پی اے سبسٹینس رجسٹری سسٹم

آکٹانوائکاسڈ (124-07-2)

خطرہ کوڈز

سی ، الیون

رسک کے بیانات

34

حفاظت کے بیانات

26-36 / 39-45-36 / 37 / 39-25-27

RIDADR

اقوام متحدہ 3265 8 / پی جی 3

ڈبلیو جی کے جرمنی

1

آر ٹی ای سی ایس

RH0175000

خودکار درجہ حرارت

> 300. C

خطرہ نوٹ

چڑچڑا

ٹی ایس سی اے

جی ہاں

ایچ ایس کوڈ

2915 90 70

ہزارڈکلاس

8

پیکنگ گروپ

III

مضر مادوں کا ڈیٹا

124-07-2 (مؤثر مادوں کا ڈیٹا)

زہریلا

زبانی طور پر چوہوں میں LD50: 10،080 ملی گرام / کلوگرام (جینر)

الفا

انگریزی

تفصیل

آکٹانوک ایسڈ کے نام سے جانا جاتا ہے ، کیپریلک ایسڈ ایک قسم کا فائدہ مند سنترپت میڈیم چین فیٹی ایسڈ ہے جس میں اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی ویرل ، اینٹی فنگلینڈ اینٹی سوزش خصوصیات ہیں ، جس کے مرکبات قدرتی طور پر مختلف ستنداریوں ، ناریل کے تیل اور پام کی دال کے تیل میں پائے جاتے ہیں۔ یہ تھوڑا سا ناخوشگوار رگڑ نما خوشبو اور ذائقہ کے ساتھ anoily مائع ہے جو پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے۔
یہ بڑے پیمانے پر مختلف شعبوں میں استعمال ہوتا ہے ، ان میں سے ایک اینٹیمیکروبیل کیٹناشک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، جس میں یہ دودھ کے سامان ، فوڈ پروسیسنگ سامان ، بریوری ، شراب خانہ ، اور مشروبات کے پروسیسنگ پلانٹس پر فوڈ ہینڈلنگ کے تجارتی اداروں میں فوڈ کنٹیکٹ سرفسینائزر کے طور پر کام کرتا ہے۔ ایسڈ تجارتی طور پر ایسٹر استعمال شدہ خوشبو کی تیاری اور رنگوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کو نرسریوں ، گرین ہاؤسز ، گارڈینسینٹرز ، اور زیورات پر اندرونی سطحوں میں بھی اینالیجائسیڈ ، بیکٹیریا کے دوا ، اور فنگسائڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کیپریلک ایسڈ غذائی قابلیت کے طور پر لیا جانے والی زیادہ کیلوری جلانے کے لئے موثر ہے ، جس کے نتیجے میں وزن کم ہوتا ہے۔

حوالہ جات

https://en.wikedia.org/wiki/Caprylic_acid
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#section=Top
http://www.healthline.com/health/caprylic-acid-cocon-oil#overview1

تفصیل

کیپریلک ایسڈ آٹھ کاربن سنترپت فیٹی ایسڈ کا معمولی نام ہے جو نظام نامی آکٹانوائک ایسڈ کے ذریعہ جانا جاتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر مختلف ستنداریوں کے دودھ میں پایا جاتا ہے ، اور یہ ناریل کا تیل اور کھجور کے دانے کے تیل کا معمولی حصہ ہے۔ یہ ایک روغنی ذائقہ ہے جو تھوڑا سا ناخوشگوار ذائقہ دار بو اور ذائقہ کے ساتھ پانی میں کم سے کم گھلنشیل ہے۔
دو دیگر تیزاب کا نام بکروں کے نام پر رکھا گیا ہے: کیپروک (سی 6) اور کیپریک (سی 10)۔ بکرے کے دودھ کی چربی میں کیپریلک ایسڈ کے ساتھ یہ 15 فیصد ہیں۔

کیمیائی خصوصیات

کیپریلک ایسڈ ، CH3 (CH2) 6COOH ، جسے ہیکسیلاسیٹک ایسڈ ، این آکٹانوک ایسڈ ، اوکٹیلی ایسڈ اور اوکٹک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے ، ایک رنگ برنگے تیل مائع فیٹی ایسڈ ہے جس کا پگھلنے والا نقطہ 16 DC ہے۔ یہ مکھن ، ناریل کا تیل ، اور دیگر چربی میں پایا جاتا ہے۔ یہ منشیات سازی کی دوائیں اور رنگ استعمال ہوتا ہے۔

کیمیائی خصوصیات

کیپریلک ایسڈ آکٹانوک ایسڈ ، سی ایچ 3 (سی ایچ 2) 6 سی او او ایچ ، ایک سنترپت فیٹی ایسڈ کا مشترکہ نام ہے۔ بطور اینائٹ کاربن مرکب یہ چربی والے تیزابوں میں سے ایک ہے جس کو درمیانے درجے کی چین کی لمبائی سمجھا جاتا ہے۔ یہ ایک بے رنگ ، روغن مائع ہے جس میں ہلکا پھلکا خوشبو آتی ہے اور جلتی ، ذائقہ دار ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ پانی میں تھوڑا سا گھلنشیل ہے (20 ° C پر 68 ملی گرام فی 100 ملی لیٹر)۔ یہ ناریل اور پام پام نٹ کے تیل اور مکھن کی چربی کا ایک قدرتی جزو ہے۔ کیپریلک ایسڈ کی شناخت بیئر ، برانڈی ڈسٹلیٹ ، خمیر شدہ روسی بلیک چائے کے پتیوں کا ضروری تیل ، اور خام سویا بین میں بھی ہوئی ہے۔
یہ ناریل کے تیل میں موجود واولاٹیلی فٹی ایسڈ کے ابال اور جزءی آسون کی وجہ سے تیار کیا جاتا ہے۔

کیمیائی خصوصیات

آکٹانوک ایسڈ میں ہلکا ناگوار گند اور جلتا ہوا ، ذائقہ دار ذائقہ ہوتا ہے۔ آکٹانوائک ایسڈ کو بیہوش ، پھل دار - تیزاب کی بو اور تھوڑا سا کھٹا ذائقہ ہونے کے بطور الگ شکل دی جاتی ہے۔ کیپریلک ایسڈ آکٹوینک ایسڈ ، سی ایچ 3 (سی ایچ 2) 6 سی او او ایچ ، آسراٹوریٹڈ فیٹی ایسڈ کا عام نام ہے۔ آٹھ کاربن مرکب کے طور پر ، یہ مختصر یا درمیانے درجے کی چین کی لمبائی کے سمجھے جانے والے فیٹیاسیڈز میں شامل ہے۔

استعمال کرتا ہے

آکٹانوائک ایسڈ افلاورنگ ایجنٹ ہے جو مختصر یا درمیانے چین کا فیٹی ایسڈ سمجھا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر مختلف کھانوں میں عام ہوتا ہے اور تجارتی طور پر آکسیڈیشن آفن-اوکٹانول کے ذریعہ تیار ہوتا ہے یا ابال اور فالٹیشنل آسون کی موجودگی والی آلودگی سے ہوتا ہے۔ اس کا استعمال 0.13، ممنوعہ سامان کی زیادہ سے زیادہ سطحوں پر ہوتا ہے۔ پنیر کے لئے 0.04٪؛ چربی اور تیل ، منجمد ڈیریسیٹرز ، جلیٹن اور پڈنگ ، گوشت کی مصنوعات اور نرم کینڈی کے لئے 0.005٪ 0.016 f فرسنک کھانے کی اشیاء؛ اور کھانے کی دیگر تمام اقسام کے لئے 0.001٪ یا اس سے کم۔ یہ الکحل شدہ آکٹانوک ایسڈ ہے۔

استعمال کرتا ہے

مائع ذراتی کے انٹرمیڈیٹس

استعمال کرتا ہے

خوشبو میں استعمال ہونے والے ایسٹرز کا ایک انٹرمیڈیٹ اندرونی سازی؛ رنگ وغیرہ کی تیاری میں

تعریف

چیبی: آسٹرائٹ چین سیر شدہ فیٹی ایسڈ جو ہیپٹین ہے جس میں ایک ٹرمینل میتھائل گروپ کے ایک ہائیڈروجن کو کاربوکسائی گروپ نے تبدیل کیا ہے۔ آکٹانوائک ایسڈ کو کیپریلک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے۔

تیاری

ناریل کے تیل میں موجود اتار چکنائی والی تیزابیت کے ابال اور فریکشنل آسون کے ذریعہ۔

خوشبو کی حد اقدار

کھوج: 910 پی پی بی ٹی او 19 پی پی ایم۔ خوشبو کی خصوصیات 1.0 at پر: موم ، گندے ، پسینے اور چیزفٹی ، گندی تیل اور کریمی ڈیری باریکیوں کے ساتھ۔

چوکھٹ والی قدریں

10 پی پی ایم پر ذائقہ کی جانچ پڑتال کریں: کریمی ، موم ، گندے ، پسینے ، دودھ کی چیز کی طرح۔

عمومی وضاحت

ہلکی بو سے ہلکا پھلکا مائع۔ جل رہا ہے ، لیکن جلانا مشکل ہوسکتا ہے۔ دھاتوں اور بافتوں کا مقابلہ کرنا۔

حفاظتی پروفائل

درمیانی حد تک زہریلا راستہ۔ ادخال سے ہلکا سا زہریلا۔ اتپریورت اعداد و شمار کی اطلاع دی گئی۔ ایک اسکائرینائٹس۔ کھجلی بخارات پیدا کرتا ہے جو کھانسی کا سبب بن سکتا ہے۔ جب گرم گرم ہوجانا یہ تیزاب کے دھواں اور پریشان کن دھوئیں کا اخراج کرتا ہے۔

تیاری کی مصنوعات

کیپریل الکحل -> سائکلوہیکسانول -> این میتھلوکٹلیمینی -> آکٹنال -> 6-میتھوکسی -2-نیپھتھک ایسڈ -> فلورو سرفیکٹینٹ ایف سی -154 -> بروموکسنیل آکٹانوٹیٹ -> گلیسرین کیپریلیٹ پولی آکسیتھائلانیٹیٹر> کلورائد -> مونو کیپریلن گلیسریٹ -> NONAFLUORO-3،6-DIOXAHEPTANOIC ایسڈ -> کیپریلک ایسڈ میتھل ایسٹر -> منوکاپریلین -> 2-BROMOOCTANOIC ایسڈ -> فیما 2080 -> فیما 2079 -> 3-آکٹانول -> ہیپٹل کیپریلیٹ -> ساری کیپریلیٹ -> فیما 3222 -> ایتھل کیپریلیٹ -> ڈیکانول / آکٹانوئل - گلیسرائڈز -> نونائل آکٹانوٹ -> گم کرنے کے لئے ایمولینینٹ -> فیما 2575-- > بوائین البومین

خام مال

میلونک ایسڈ -> کیپریل الکحل -> پیروکسائٹیٹک ایسڈ -> ناریل کا تیل -> 1-آکٹین ​​-> لیمونن (ایس ایچ) -> آکٹنال